--MOJITOP.COM--

¡Volvemos en primavera!

2011-02-20T22:19:00.001+01:00

Seguidores mojiteros...¡Nos vamos de vaciones hasta el mes de abril! Con tanto frío hay pocas ganas de mojitos...¡Nos vemos en unos meses!

Panellets de mojito

2010-11-08T00:01:00.002+01:00

Cada año a finales de octubre las panaderías de Barcelona se llenan de unos pequeños pasteles que se llaman panellets. Los más tradicionales son de piñones, almendra o coco, pero hoy en día los hay de todos los sabores: fresa, naranja, chocolate, nata...y este año ¡incluso de mojito! Por si os animais a hacerlos en casa, os dejamos la receta de los panellets de mojito que hemos encontrado en el blog de lovefood hmmmm
PANELLETS DE MOJITO
para la base de los panellets (1/7 de la base será para los panellets de mojito...el resto a vuestro gusto)
- 750 gr. de almendra cruda molida
- 650 gr. de azúcar
- 3 huevos
para el sabor a mojito
- licor de mojito
- lima
- menta fresca

En un recipiente mezclar la almendra, el azúcar y los huevos. Trabajar muy bien hasta integrar todos los ingredientes y formar una pasta. Dejar reposar 24 horas. Dividir la masa en 7 porciones iguales para realizar los diferentes panellets de sabores, una de estas partes será para panellets de mojito. Mezclar la pasta con el licor de mojito, la piel rallada de una lima y hojas de menta fresca picada. Coger porciones de pasta (unos 20 gr. aprox) y formar cubos. Cocerlos en el horno 5 min a 250º. ¡Ñam!

SÓLÓ BAR - el mojito nunca decepciona

2010-10-19T23:46:00.006+02:00

El sábado pasamos otra vez por Sóló Bar en Poble Sec. El mojito allí nunca decepciona. Un toque ácido, que me gusta. Para mojiteros que lo prefieren dulce, ofrecen una jarrita de azúcar liquido, a añadir según tu gusto. Aún valen €6. Un precio decente por un buen mojito.

SIENA - (camping) mojitos quite ok - but you don't get the "happy hour"

2010-09-30T14:54:00.004+02:00

In the beautiful city of Siena, there's a quiet camping, where you can order mojitos, among other drinks...and food.

They even offer a happy hour in the afternoon when drinks - wait, not drinks in general, only beer and the appetizers - get a discount. We tried the mojitos there thinking they'd be on happy hour price but....6€ each in the end. Which isn't THAT much - but still, they should learn to advertise correctly their happy hours...

Anyway, the mojito wasn't spectacular, not bad. Drinkable, as a good mojiteur would say. The athmosphere in the bar is good, would be better if it wasn't right in front of the gate where everyone enters by car or caravan.

This post closes the Italy circle of this summer! Stay tuned for more mojitos from around the world!

Pisa - No mojitos in the camping Torre Pedente!

2010-09-30T12:55:00.000+02:00

Continuing with our trip around Italy, trying to find good mojitos - we passed though Pisa

We stayed in hte "Torre Pedente" camping which had some boards announcing Cocktails at 4€ in the bar during the afternoon....so we went to check the Mojitos....

Unfortunately, they had ran out of fresh mint (the one they still had was really really disgusting) and they were decent enough to tell us to chose some other cocktail. So maybe next time!

If you tried the mojitos of this camping, please let us know how they are!!

Para despedir el verano: Helado de Mojito!

2010-09-26T21:22:00.006+02:00

GELAAATI DI MARCO • C/ Llibreteria 7 • 08002 Barcelona • Tel : 93 310 50 45• www.gelaaati.com

Recomendamos el helado artesano con sabor a mojito. El que hacen en esta heladería es muy refrescante y ligero. ¡Tenéis que probarlo!

Aquí van algunas fotos para levantar el apetito:

FIRENZE - La Congrega: They also know how to prepare a Mojito in Tuscany!

2010-08-20T12:47:00.006+02:00

mojitop travels around the world in summer, and tries mojitos wherever we go!

This time we tried several mojitos in Italy - here comes the information of a mojito in Firenze!

La Congrega Lounge Bar:

Athmosphere: The "terrace" is the entrance of palace, with some of the paitings of the walls still there - and the bar itself is inside the place. You get a semi-open space with history! Quite magic, as the rest of the city! They play nice music in a moderate volume - enough to give the place some athmosphere and that the other's music doesn't bother you, but you can still talk to the people of your table.

Aperitivo: we missed it, but in this bar you can get depending on the evening a mojito for 5€ during aperitivo - along with some food!! (the Italian aperitivos consist of a buffet of food, you pay for the drinks and can help yourself with it).

The mojito : It was a good mojito - fresh, citric and big! A bit pricey (there's a 2€ surcharge for taking it in the "terrace) but a good experience overall! And a very sympathetic service :)

The ingredients were:

- Havana club rum

- Mint

- Cube-ices

- Lime

- Brown sugar

A good place to try mojitos and mostly to spend a relaxed time in Firenze!

Mojitos en Riga: están a la altura!

2010-08-15T22:15:00.003+02:00

Hoy toca Riga. Hola desde el piso 26 del hotel Radisson!

Las vistas son espectaculares, el ambiente impecable y los mojitos....de 10!! en serio, son de vértigo (igual que el ascensor transparente uuuu).

Hemos pedido dos especialidades que tienen de Bacardi: dark mojito (que seria el normal) y razz mojito (de frambuesa). Los dos son de talla grande, vienen en vaso de cocktelera, con mucha fruta y sabores muy completos y equilibrados.

Y el precio no es como para tirarse del piso 26: 4,25 lats cada uno. Aproximadamente 6 eur, más que razonables por estar en un bar de lujo con un mojito de lujo.

Raspberry mojito in Helsinki

2010-08-12T23:25:00.001+02:00

In the spectacular Ateljee Bar on top of Torni hotel, we are enjoying a raspberry mojito and the view of the notsoooospectacularfromthisside Helsinki skyline. Thanks Jos for the hint!

The mojito is ok, goes down smoothly. The headache comes with the bill - 12,60€.

Aquesta web promet: Infococktails.com

2010-08-07T19:27:00.006+02:00

L'altre dia a la ràdio, en una entrevista a un cockteler professional, parlaven d'aquesta web i em van picar la curiositat. Quina pena en veure que www.Infococktails.com encara està en construcció.... però... sembla que promet! Stay tuned!

Mojitos en El Sortidor 1908 - no acompañan bien la comida

2010-07-22T22:13:00.005+02:00

Dirección: Pl. del Sortidor 5, 08004 Barcelona

Hace sólo una semana o así que han puesto esta pizarra delante del restaurante El Sortidor 1908, un clásico del Poble Sec.

Como no podía ser de otra manera, Mojitop se ha arriesgado a probarlo...y....cagada pastoret! Muchas expectativas para nada!

El mojito está hecho con ron oscuro, menta añeja, dados de lima y mucha angustura. Todo envuelto en un vaso de plástico (quizás es porque son las fiestas de barrio, no nos precipitemos en la lapidación pública...), coronado con un par de cañitas fluorescentes. Se vende por 6€.

En total le pusimos de nota un 5 pelado. La verdad es que incluso compartiendo era difícil de beber!

El restaurante está muy bien, pero nuestra recomendación sería ir ahí a cenar y buscar otros sitios del barrio para tomar un buen mojito. El bar Só-lo, especialmente, está sólo (valga la redundancia jeje) a 3 minutos caminando.

Mojitos at Rossini - talked in to the trap

2010-07-18T07:50:00.001+02:00

Adress: Plaça Real 13

Rossini is one of the restaurant/bars in the square that you are bound to pass if you venture in to the Gothic area. Simply put, it´s a tourist trap, but (of course) we got a "special price" (€5 including a free shot) from the guy on the square trying to fill the bar. So we put it through the test.

Despite being a small mojito made of cheap, white rum, it passed the "drinkable" level. Perhaps the small quantity of rum was a good feature. It contained lime and mint, and slightly crushed ice-cubes. It was a refreshing drink on a hot summer night, with a mildly said interesting view on the square at 3 am.

Price: €5
Grade: 5.17 (drinkable)

Microacció mojitera a la terrassa del MACBA

2010-07-16T21:51:00.002+02:00

Post en directe des de la terrassa del macba! A la taula del costat de l'artista Benet Rossell wuuuuu

Després de visitar una exposició al MACBA ens hem parat a la seva terrassa per digerir tot l'art que hem contemplat i a prendre un mojito.
La terrassa és chillout total, amb mobiliari blanc i música suau. S'hi està bé...

I el mojito?? (us preguntareu)

Got mitjà (tamany nocilla), menta escassa i xuxurria, sucre blanc, llima fresca, gel de didals, bacardi i tònica schweppes. La preparació això sí molt delicada! Han posat les camyetes amb pinces!
El resultat és sosso però bebible. Total 6,5 de nota.

Com a conclusió: terrassa privilegiada i fresqueta que compensa en millorable mojito, que té sorprenenment un preu molt raonable (4€). Proveu-ho :-)

Mojitos al Cactusbar - quite good even if they use Negrita...

2010-07-14T09:16:00.005+02:00

Passeig del Born, 30 - Barcelona

www.cactusbar.cat

8€

Following the recommendation of the Timeout magazine, we went to the passeig del Born to taste the mojitos of the Cactusbar.

The Cactusbar is on a corner, has a minuscule terrace and - attention, because this isn't too obvious if you don't know it - quite some space on the upper floor (that was almost empty the day we went there - and the rest of the bar was totally full). There's no bar-service on the upper floor, so you have to ask for your drink at the counter and take it upstairs with you - which allowed us to check out shamelessly the mojito preparation.

As their advertise the mojito (and the "Sex on the beach") as their speciality, they have a row of big glasses (they're boston-cocktail glasses) already prepared with the mix of mint (not too fresh...), lime and brown sugar. They add lemon juice (looked natural), Negrita-rum (bleujjjj) some siphon and crushed ice.

And they shake it (hence the boston-cocktail glass) - mojitos aren't supposed to be shaken, the sugar should be mixed with a spoon until totally solved.

The result isnt' bad, also not the best we ever had - if they improved their ingredients we might get a very good mojito even. The fact that it was BIG helped in the very

warm summer evening....

Its mojitop.com mark is 7.02, evaluated by 3 mojixp's and 1 mojiteur .

If you're around "El Born" it's not a bad option, although we prefer the mojito they serve at "Borneo" even when they can be a bit too small for thisty mojito-lovers.

Copa Café - Mojitos cerca de Sagrada Familia

2010-06-23T19:51:00.009+02:00

Dirección: Avinguda de Gaudí, 25, Barcelona, (Eixample Dreta / Sagrada Familia)

Precio: 6 euros
Nota: 7,24 (evaluado por 4 mojiexperts y 4 baby)

Los ingredientes eran:

Havana 3+5
Sifón
3 cucharadas de azúcar blanco + 3 de moreno
Lima
Menta
Hielo machacado
Agitado en coctelera

Un mojito bueno sin sopresas para empezar la fiesta si te encuentras en el barrio. Es un bar muy acogedor con buen rollo.

Mojito al Vinil - un ambient diferent, un mojito pse-pse

2010-06-22T18:00:00.005+02:00

c/Matilde 2 (el que arriba des de Travessera a la plaça de la Vila de Gràcia pel costat Besòs)

Preu 7€

Ingredients

- Rom Pujol

- Sucre moreno

- 4 quarts de llima

- canyeta fosforita gran

- menta de "tupper"

El resultat és un mojito bastant fort, servit en un copa rodona, en taules amb discs de vinil pintats com a decoració.

Nota mitjana 6.42, avaluat per 4mojixp's i 2 mojibaby's

Resumint, el local està curios, la decoració i ambientació són agradables, però el mojito no mata. Potser millor anar a gaudir de l'ambient i tot plegat prenent una birra, que sempre és una aposta segura...

Seguim buscant bons mojitos a Gràcia!!

Mojitos with Mexican touch at Rosa Negra

2010-06-20T16:18:00.000+02:00

Address: Via Laietana 46 (La Ribera)

Grade: 7,08 (evaluated by 3 mojiexperts and 1 baby)
Price: €7 (happy hour on mojitos on Mondays €3,50 Monday to Friday 18.00-20.00)

We went for dinner at the Rosa Negra, a crowded Mexican restaurant with great atmosphere. We couldn't resist their mojito offering: classic, strawberry and virgin. All three went down very well while waiting for our meal, so we had another round of our instant favourite, the strawberry mojito.

Being at a restaurant with very busy staff, we couldn't get hold of the recipe. We should try harder next time. In all we enjoyed the drink, and the place has good vibes, but we might not go there just for the mojito. If thirsting for a mojito in La Ribera, we choose another Mexican place just around the corner: Chico Chango.

Mojitos al Bar Canigó - així vam començar el VrijdagMiddagBorrell

2010-06-02T07:58:00.002+02:00

Adreça: Plaça de la Revolució del 1868 (barri de Gràcia)

El bar Canigó és un bar de barri, amb taules de marbre i cadires de fusta tronades. Per alguna raó estranya, tot i que les cadires són incòmodes i el local estar a petar, la veritat és que s'hi està molt a gust en aquest bar.

Vam anar allà per un VrijdagMiddagBorrell, que és una "tradició" holandesa per la que els companys de feina van a prendre alguna cosa junts el divendres a la tarda. Nosaltres vam canviar la tradició una miiiiiiica: passant de Heineken i incorporant mojitos!

El mojito del Canigó està ben treballat, sense pressa però sense pausa, i aquests són els ingredients:

Rom Havana Club 3 anys
Sifón
Sucre fosc
Got mitjà/petit
Menta
Llima
Una muntanya de gel picat
Canya fosforita transparent

I tot això per 6 EUR (en algunes webs he vist que posa cocktails per 4,5 €, però no és el que ens van cobrar...)

Resultat: Li faltava el toc de l'angostura, però com a refresc era prou bo. En números, ho vam traduir a un 6,67 (valorat per 3 mjxprts).

Bo - No deu anar pel mojito...

2010-05-28T13:59:00.004+02:00

Plaça de la Vila de Gràcia (ex Rius i Taulet) 11

Preu: 5€ el divendres a la nit (no sabem els altres dies). Per ser un grup i demanar-ho, 4,5€

Nota promig: 4,13 (avaluat per 4 mojixps i 2 mojibabys)

El bo és un restaurant-bar situat a la plaça de la Vila de Gràcia, un lloc ideal per prendre un mojito a la terrassa amb vistes al rellotge de la plaça i sense cotxes...malgrat el personal estrafalàri i intoxicat que pot ser que se t'assegui al costat (aconsellem triar taula allunyada dels bancs).

Ara bé, no sabem què és el que és bo a aquest restaurant, el que us assegurem és que els mojitos...no.

El mojito aparentment portava els ingredients típics: sucre, menta, llima, rom (però dolent dolent...), gel de dauets petits...no vam poder veure com el preparaven (coses de les terrasses).

Un altre suspens a Gràcia...que malauradament a dia d'avui lidera l'apartat de suspensos per barris!

Cal destacar la simpatia del cambrer, però un mojito dolent és dolent, i a mojitop som implacables en les nostres avaluacions.

Ens professionalitzem en el món dels cocktails

2010-05-27T12:24:00.000+02:00

Bé, potser el títol és exagerat - però bé, el que sí és cert és que alguns membres de mojitop ens vam apuntar a un curs de cocktails d'estiu!! I evidentment, una de les estrelles del curs, va ser el mojito!

Aviat us farem un escrit amb la recepta donada al curs, i també més informació sobre on fer aquests cursos.

Us avancem que el curs el vam fer al centre cívic el sortidor, a la plaça del Sortidor, al Poble Sec.

És un curs de 6 hores, en el que vam aprendre a fer 24 cocktails d'estiu, tots ells fresquets i gairebé tots bonissims (es clar que depen del gust de cadascu...).

És un curs que recomanem, molt amè i simpàtic, i com que et prens els cocktails que tu mateix prepares (cadascú amb la seva cocktelera) acabes bastant tocat i content...(4 cocktails en 2 hores, i sort que a partir de la 2a classe portavem el sopar, perquè el primer dia sense avís vam sortir rodolant).

En quant poguem, us donarem informació sobre altres cursos que organitza la mateixa gent, per si us interessa - nosaltres possiblement ens apuntem a algun altre curs!! Val la pena!!

MOJITOP accelerates again towards full activity after winter-letargy

2010-05-26T12:15:00.004+02:00

We know we've been performing lower during the winter season - it's not as pleasing to have a mojito in winter inside as now that he temperature is nice and you can enjoy them in a terrace and really appreciate their intense refreshing qualities!

And we're back to organising expeditions and ranking mojitos - so please leave us here your suggestions!!

More to come soon from us!

Mojitos al Mau Mau - Quan n'aprenguin més serà la bomba

2010-05-17T19:58:00.005+02:00

Adreça: Carrer Fontrodona 35-38, 08004 Barcelona (Poble Sec) ---> Sembla que no hi hagi d'haver res en aquest carrer però tireu tireu que ja el veureu :-)

Nota: 6,2 (valorat per 6 mojiexperts i 1 baby)
Preu: 6,5 si no tens carnet del Mau Mau. Si et fas el carnet (10€ anuals i te'l fan al moment), el cocktail pot ser el teu regal de benvinguda (o 2 cerveses). 4,5 € amb carnet

El lloc impressiona bastant a la gent que no hi ha estat: en resum és una nau industrial reconvertida en un espai-lounge amb molts sofàs. És el lloc on has d'anar si estàs al Poble Sec amb un grup gran i voleu seure!

El mojito no mata molt, però estem tornant per veure si milloren :-P El que menys ens va agradar és que tenia massa gust de llimonada i massa poc alcohol. A destacar el remenador, que creiem que és de ginebra (són especialistes en diferents tipus de Gintonics, btw).

Sigui com sigui, un lloc recomanable: www.maumaunderground.com

JazzSí, MojitosNo

2010-05-05T20:17:00.002+02:00

Dirección: Carrer Requesens 2, 08001 Barcelona (Raval)

El JazzSí es un local muy recomendable porque tocan música en directo, y como es bastante pequeño, el público se sienta muy muy cerca de los cantantes y los músicos.

Suena jazz, pero también flamenco, pop, música cubana.... Y aunque a veces los artistas no son tan buenos como a uno le gustaría, muchas otras hay suerte y alucinas! [El calendario se puede ver en esta web: http://www.tallerdemusics.com/jazzsi-club/]

Normalmente hay que pagar una entrada de 5-8 EUR, que incluye una consumición. Es una pena que la consumición no pueda ser un mojito, sino sería un plan perfecto para algunas tardes, sobretodo las lluviosas como hoy!

Bombons de mojito...nyam nyam....

2010-05-03T19:39:00.003+02:00

Adreça: Av. Sarrià 45 (amb Tarradelles)

Gran descoberta culinària!!!!
----- > ---> --> Els bombons de Mojito!

A la pastisseria Natcha de l'avinguda Sarrià n'ofereixen (pagant, s'entén), i tenen una pinta espectacular com podeu veure a la foto.

Si algú els tasta abans que nosaltres, deixeu un comentari!

Mojitos en el Quilombo - No son los peores del mundo, pero desde luego tampoco los mejores

2010-03-25T18:36:00.004+01:00

Dirección: Aribau 149 08036 Barcelona

Este es un bar agradable con musiquilla, que recordaba de mis tiempos de estudiante cuando vivía con erasmus franceses... pero no había tomada nunca un mojito. Hasta el otro día:

A primera vista parecen mojitos normales tirando a malos, en vasos transparentes de esos como reciclados de la Nocilla, con cañas de orchatería, con poco verde dentro.
Poco verde es porque como podéis ver en la foto lleva poca menta (sin ni siquiera machacar) y nada de lima.
Y al probarlo todavía es peor! Algunas dijeron que tenía sabor a gin-tonic con agua, y otros a Trinaranjus con alcohol. Total: muy malo!

Nota media: 4,46 (valorado por 4 mojiexperts y 3 nuevos), en otras palabras; el 6º peor mojito que hemos tomado en Barcelona!
Precio: 5€

Y ahora la cosas del bar: Tienen una pizarra que pone "el mejor mojito del mundo" ¬_¬

También vimos cosas positivas, no os penséis: lo que está muy bien es que te ponen palomitas, (que apetecen cuando bebes, no?) y también que hay música en directo. El ambiente es bastante agradable y aunque el bar se llena mucho, se estaba bien.

Eso sí, por favor que practiquen a hacer mojitos!

PS: Noe decía que le pusiéramos un plus por tener remos cubanos....

Primer aniversari de Mojitop!

2010-03-11T08:21:00.001+01:00

Ei ja fa un any que vam començar! I sembla que fos ahir....

Felicitats a tots els qui hi han col·laborat!

Dry Martiny - Mojitos in a classy sofa - part 2

2010-03-01T12:56:00.008+01:00

Adress: Aribau 162 (Còrsega) Eixample Esquerre Barcelona

We had already visited this bar, but we revisited it this week since we were in the neighbourhood. And the result was even better!

We tried four different kinds of mojito:

Kumquat - it's a citric fruit - the mojito was excellent
Passion Fruit - for those who love sweet mojitos. Passion fruit adds a sweet twist to the mojito mix
Shiso - the asiatic mint and a very special taste left in your mouth makes this a very interesting (and good!) mojito
Red Fruits - Red Fruit lovers, this is your mojito! It is drier than the others

All of them were good - and that's also what gets reflected on the marks - Dry Martini goes up 3 positions in the mojitop ranking! Its average score is 8, and right now it stands as number 6 in our ranking!

This time we managed to get a seating place in the sofas - so we could enjoy our mojitos comfortably.
There's though a big BUT in this bar - it is allowed to smoke in it, and the smokey athmosphere makes the mojito experience a lot less enjoyable. We're looking forward to the anti-smoking law to become something more effective and that smoke gets definitively banned from all bars!

La revista Metropolitan concorda amb Mojitop!

2010-02-24T08:33:00.002+01:00

La revista Metropolitan (Barcelona in English) ha publicat un petit article sobre el bar Polaroid, on entre altres floretes, diu que tenen els millor mojitos de Barcelona.

Estem molt d'acord!

Mojito night at Wagaboo - free mojitos with your dinner

2010-02-05T18:59:00.005+01:00

As soon as we saw that Wagaboo has mojito night every Thursday, we decided to try it out. The concept is easy: you have your dinner at Wagaboo and the waiters keep bringing as many mojitos you want throughout the evening. Also without mojitos, we find Wagaboo a quite good place to meet for dinner at a reasonable price (23 euro for a group menu with 3 courses). So we reserved a table and met up for an early start of the weekend.

For the evening Wagaboo plays Cuban music, and the waiters wear green make-up around the eyes. It gets a bit kitsch, but hey - it's mojito night. We had barely sat down when we the first mojitos arrived to the table. They were perfectly drinkable; sweet with a limey twist. We give an extra star for their 'virgin mojitos' for our driving friend to enjoy the night as well. The waiters kept on bringing more mojitos as long as we wanted. They were not very strong, so we could enjoy the evening until the last spoon of dessert without adverse effects.

Grade: 6.91. A decent mojito for being 'free' and mass-made. Perhaps a bit sweet, but still ok for having with dinner. Unfortunately we didn't manage to capture their recipe. As for the virgin mojito, our driving friend gave it an 8, which is good news for all who need a light evening.

Mojito en Samba Brasil - mojito con un toque brasileño

2010-01-25T08:29:00.003+01:00

Dirección: Carrer de Lepant 297, Barcelona (Eixample Dreta)
Precio: 6 euros
Nota: 6,08 (evaluado por 5 mojiexperts y 3 invitados)

Este bar de ambiente brasileño, conocido sobre todo por sus caipirinhas, fue una nueva experiencia para el equipo mojitop. Es un bar pequeño y simpático, pero eso sí, si buscáis algo "estioso" casi ir a otro sitio: éste es un bar rústico/bar-de-viejos, de los que tienen fotos de futbolistas en las paredes y poco sitio para sentarse. Pero con mucha fama....vamos a ver cómo tratan los mojitos...

Ya que tenían gran parte del cóctel pre-hecho, no pudimos seguir toda la preparación. A la vez, ahorraban tiempo en un bar que se llenó rapidamente hacia medianoche.

Los ingredientes que hemos captado son:

Havana 3
Schweppes Tonic
Lima
Menta
Cubitos de hielo
Vaso cilindrico

Este mojito era como nada visto anteriormente: habían pasado la lima y la menta por la batidora antes de añadir el ron. Resultado: una bebida uniforme de ¡verde fluorescente! No estaba malo - se bebía facilmente, y la mezcla hacía resaltar el sabor de la menta. Sin embargo, parecía más refresco que mojito.

Mojitos a la fira!

2010-01-14T14:41:00.000+01:00

Mojitop ha viatjat una miqueta durant aquestes festes nadalenques, i ha descobert una nova curiositat mojitil!

mojitos de fira!!

En què consisteixen? Bé, coneixeu les típiques fires d'atraccions itinerants que munten a les festes majors arreu i per nadal també? Doncs a la de València, un dels tràilers estava dedicat íntegrament als mojitos! Curiós no? :)

No ens vam poder estar de retratar aquesta curiositat, tot i que tastar-lo ja era una altra història...perquè entre la temperatura que no acompanyava (en ple gener...) i que els ingredients eren "Ron Negrita" i Pulco...doncs no convida gaire!

Bé, aquí queda - si algú s'hi ha atrevit, que comenti!!

"Mojito" ja és una paraula catalana

2010-01-12T08:44:00.000+01:00

"Mojito" és una de les 250 noves paraules que han entrat el TERMCAT ha decidit incloure al diccionari des de 2010.

Algunes notícies:

Total...que ja podem demanar mojitos sense deixar anar un barbarisme!

Mojquito

2010-01-10T20:27:00.000+01:00

(@Noe: Merci!)

Mojitos al Bar Aurora - qué pena con el buen nombre que tenía, que los mojitos sean tan malos

2009-12-30T15:47:00.005+01:00

Dirección: C/Aurora 7, 08001 Barcelona

La calle Aurora es una de las perpendiculares a la Rambla del Raval. Ya le había echado el ojo al Bar Aurora, y el otro día fuimos después de una cena en el barrio.

Nos hicieron mojitos con estos ingredientes:

Ron Negrita blanco Y moreno (los dos!)
Menta de tupper
Zumo de limón sacado de una botella (ni idea si era fresco o real o qué)
Hielo de dedales
Muuuuuucho azúcar
Agua "con" gas
Vaso grande, de publicidad de Bacardí
Dos cañas de orchatería

El precio: 6€

El resultado era malísimo. Votamos y nuestra opinión fue que merecía un 3,92 (votado por 4 mojiexperts y 3 invitados), y por tanto se coloca en el 4ª por la cola del ránquing de mojitop.com! Tristeeeeeee

Era malo porque el alcohol es malo (y además es un poco de cachodeíto que ves que te ponen Negrita en un vaso de Bacardi, ¿no?), llevaba tanto tanto azúcar que era incluso empalagoso y el sabor cítrico estaba totalmente desaparecido.

El bar no está mal, por eso. Hay bastante espacio y está en un sitio bastante adecuado si te encuentras por el Raval y no sabes a dónde ir... Eso sí, si vuelvo a ir pediré una cerveza!

Mojitos in Seoul - The Bungalow

2009-12-23T08:36:00.002+01:00

The newest chapter of the "mojitoworld" section: Some of us travelled to South Korea and could not miss the chance to taste their mojitos.

The bar we visited in Seoul is called Bungalow, in the Itaewon quarter of the city. This area is really international and it's very easy to find cocktails, belgian beers, etc. ....written in English words.

They had 3 types of mojitos in this bar: Bungalow mojito (the normal one), apple mojito and Diablo mojito. To change a bit, we tasted the 2 untraditional ones.The Diablo mojito contained the following ingredients: sauza, cassi, mint leaf, lime and sugar. It's a really exotic, isnt' it? But we saw this mojito in other bars in Seoul too....Maybe it's a common mojito there? Anyway...it looked red and tasted like cough mixture or syrup!

About the price, they both costed W10.000 (more or less 6 EUR),

Conclusions:

There are mojitos in Seoul too.
They have a version we had not seen before: the Diablo mojito
The 2 mojitos we tasted were not extraordinary, just OK mojitos with very little alcohol content.

La Rouge al Raval. Mojito de mitja-taula avall

2009-12-15T10:26:00.001+01:00

Adreça: Rambla del Raval 10, Barcelona

Nota mitjana: 6.38 - avaluat per 3 mojixps i 2 babymojis

Ingredients del mojito:

- Sucre moreno (4 cullerades per got!)

- Pulco (buajsjjgfjsg)

- Llima tallada en vuitens

- Menta "fresca"

- Rom negrita blanc (que tal i com ens va explicar un expert en roms, es el pitjor que s'hi pot ficar a un mojito)

- Decorat per sobre amb unes fulles de menta

- Gel de didals matxacat una mica amb el corró

- No porta angostura (tot i que tenen l'ampolleta allà a sobre la barra...)

- Got petit rodó
-Embolicat amb un tovalló de paper blanc en triange

Què us hem de dir a aquestes alçades? Un mojito amb un 6,38, fet amb pulco i rom negrita. Doncs bastant dolentot! Massa dolç, massa gust a pulco. No mola! És un dels clars exemples de perquè últimament ens costa més anar a visitar bars i tastar mojitos - entre que ja fa fresca i ve més de gust una xocolata a la tassa que un mojito, i que les probabilitats de trobar un mojito-bodrio són extremadament altes, decidir-nos a fer una expedició cada cop costa més. En fi, esperem les vostres recomanacions per tastar bons mojitos, anar a l'aventura...fa mandra. Tot i això ho seguirem fent, però amb més tranquilitat que fa uns mesos...

La Rounge queda posicionat al lloc 43 de la classificació mojitop - per tant, si podeu eviteu els mojitos en aquest bar, i demaneu-los en algun altre de la zona, com el Candela, per exemple.

Christmas Mojitos

2009-11-29T13:48:00.004+01:00

As we enter into December, it's time for some Christmas atmosphere. The lights mounted across Barcelona are ready to be lit, and the countdown towards the holidays has begun. Perhaps an ice-cold refreshing mojito is not what creates the most Xmas spirit. A few people on the web, however, present their solutions for a more holiday- centered mojito.

Armand Famiglietti presents The Classic Christmas Mojito that adds rum-soaked cranberries, together with orange and cranberry juice to the standard mojito mix. Sounds delicious!

Jenn at Cafe Gonelly adds the Christmas touch with pomegranate. However, it might be hard to find pomegranate 7UP here in Barcelona. Has anyone tasted it?

Let's see if our favourite bars in Barcelona add Christmas Mojito to their drink list this December. If you know where to get one, please let us know.

Bukowski - mojito bien hecho en bar simpático

2009-11-16T08:53:00.000+01:00

Dirección: C/Margarit 35, Poble Sec
Valoración: 6,88

El Bukowski es un bar simpático de copas y tapas en Poble Sec. Hace poco pusieron mojitos en su carta. Fuimos para probarlos. Para haber empezado, salía bastante bien con mucho sabor de menta. Para el gusto de mojitop, la menta estaba un poco demasiado machacada (riesgo de salir con menta entre los dientes...). Y nos parecía faltar un toque de angostura.

Volveremos en unos meses para ver la evolución de los mojitos.

Mojitos a El bar Boadas - està bé si hi trobes lloc

2009-11-13T08:26:00.000+01:00

Adreça: C. Tallers num 1 (Raval, tocant a Rambles)

És un bar de còctels força conegut i pensàvem tastar els mojitos allí. El bar és petit però hi havia prou espai quan vam arribar-hi (suposo perquè hi vam anar d’hora).

El públic que freqüenta aquest bar tranquil sembla ser assenyat i potser una mica fatxenda com va mencionar algú. Vaig trobar que l’ambient és agradable i convida a prendre un bon còctel amb una bona conversa.

Els ingredients:

- Pulco
- Rom Caribean Club
- Gel gordo
- Tònica Schweppes
- Menta fresca
- Sucre

El got era petit i no quadrava amb la gran canya d’orxata. El mojito era bo i també ens van agradar els cacauets que hi havia amb la beguda. Vam valorar el mojito amb un 6.98 (3 mojiexperts i un babymoji).

Preu: 8 Euros.

Mojitos al Dry Martini - amb "solera" i en safata

2009-11-11T18:51:00.009+01:00

Adreça: Aribau 162 (cantonada Còrsega) Eixample Esquerre

Preu 10 €
Nota mitjana 7,8 (avaluat per 5 mojiexperts, 2 dels quals es van graduar justament allà)

Aquest bar que tant ha promociat el barman Javier de las Muelas, és definitavament un lloc d'aquells que en castellà es diu "con solera"....solera pija però solera: Els cambrers porten pajarites, hi ha un senyor que fa d'acomodador buscant lloc per seure al bar o guardant la tanda si està ple, et serveixen la copa en una safata....

-->I el mojito?
El mojito era clavat al que vam prendre al Gimlet, a Santaló, i és que són de la mateixa cadena.
Aquí algunes fotos: Com veureu el got i la presentació són clavadets al del Gimlet.

També tenen un catàleg de Bacardi on s'anuncien els "Dry mojitos": mojitos de cafè, de fruites vermelles, de Kumquat (fruits cítrics petits), de gingebre, de shisho (menta asiática) y de fruita de la passió. Nosaltres ens vam limitar al clàssic, però. Si tasteu els altres, deixeu-nos algun comentari explicant què tal!

Pel preu i la descripció del servei us podeu imaginar que la mitjana d'edat és alta i l'ambient bastant pijo. És un lloc molt interessant, però, per canviar l'ambient de tant en tant. Ens va agradar que vam veure un parell de celebrities, també :-)

Lletraferit revisited - good mojito, bad service...

2009-11-09T12:22:00.003+01:00

By chance ,with a group of friends we were close to "El Raval" having dinner - so when we decided to go for a mojito, the choice was clear - let's go to "Lletraferit".

So we did...

We even found place to sit, even if we were with a big group. And the mojito was good in the end. But there is a big big but.

The service there was REALLY bad. First of all, they didn't take our order - they gave us a piece of paper and a pen and we had to take it ourselves. That wouln't be that bad if then they hadn't taken almost half an hour to serve the cocktails.

And it got to even worse, when some people in the group decided to leave - they just joined for a quick drink and that wasn't going to happen - and they told the waiter to kill the order. Then he got extremely angry and said that precisely that cocktail was already ready and that if the rest of us wanted to get our drinks, we'd have to pay it anyway.

It was very surrealistic, and we only stayed because----i don't know, i guess we were a bit shocked and didn't react on time, but next time something like that happens to us we will all leave and then he'll have to start thinking of treating clients a bit better instead of threatening them with not serving their drinks when it's only their fault that they're super-slow.

Also we commented about the athmosphere of the place. This time we were sitting close to the door. And it was really bad. Smoke keeps building up in the place, and instead of having a good air extractor and ventilation as it is compulsory - they just opened the door. And i assure you it was really cold at night last saturday. So the effect was good because the air got fresher (it was extremely stinky before) and bad because we got really cold

All in all, a bad experience with a good mojito. Thank god we were there with a nice group of friends and we that we had fun even with this adverse environment.

Personally, i'm not going to repeat the trial @ Lletraferit, even if the mojito was good as ever. The mojito-quality is important - but it isn't everything you look for when you go out for a drink.

Recomendaciones de Mojitop (Capítulo 2: según el barrio)

2009-11-03T20:20:00.000+01:00

Seguimos con las recomendaciones, ahora según el barrio del Barcelona por el que queráis salir. Quede claro que son nuestras opiniones, basadas en la calidad de los mojitos, quizás vosotros prefiráis otros locales...pero al menos probad estos, no? ;-)

Desde mojitop, os recomandamos los siguientes bares:

En el Gòtic: Polariod
En el Eixample: Plata Bar
En el Raval: Lletraferit
En Gràcia: Amberes
En el Poble Sec: Só-Ló Bar
En la Ribera: Chico Chango
El Born: Borneo
En Santaló: Gimlet
En la Vila Olímpica: Pez Plaza
En Sants: Setè Cel
En la Barceloneta: Absenta

Éstos son los únicos barrios que hemos visitado por sus mojitos.... si téneis recomenciones en otros barrios, por favor dejadnos un mensajito en la caja de comentarios de la izquierda!

Sparkling up recipes: the mojito of the future

2009-11-02T07:30:00.003+01:00

Once and again we have witnessed how the mojito trend is taking Barcelona bars by storm. If first came the pride of making the so-called "authentic mojitos" (which has several times proved to be difficult to find in this city), lately we have noticed how bars are sparkling up mojitos to offer new flavours to clients.

This can of course result in awful mixtures, but so far we have mostly encountered great surprises. Some of our favourite bars in Barcelona not only make superb classic recipes, but also master fruity ones. Great are the tasty-apple mojitos of Café Milans, the maracuya of the So-lo Bar or the incredible kiwi-flavoured (!) of our always favourite Polaroid .

Still there is much room left for playing around with the minty and lemonish recipe and we are very much looking forward to being surprised by creative bartenders in town. Need inspiration? the New Yorker Eben Freeman recently created, for the Bacardi Superior's rum launch, the "Mojito of the future"mdescribed as a thickened and sweeted rum with suspended pearls of mint and lime. Difficult to imagine? Check the video:

Tour Hemingway

2009-10-30T16:32:00.004+01:00

Hola,

Dissabte hi ha el tour Hemingway!
Ens trobem al bar Boadas (C. Tallers 1) a prop de Plaça Catalunya, a les 22:30 hores.

Animeu-vos a participar-hi :)

Clemens

Mojitop is now on Twitter!

2009-10-30T13:33:00.004+01:00

We're exploring new ways of communication!
If you're a Twitter user, follow us at http://www.twitter.com/mojitop

Mojitos al Só-Ló Bar - por segunda vez y con fruta

2009-10-29T08:10:00.001+01:00

Dirección: Carrer Margarit 18, 08004 Barcelona (Poble Sec)

Aunque ya habíamos estado antes (post en este link), estábamos convencidos que este bar merecía una re-visita, porque es un local que vale la pena, porque los mojitos son definitivamente buenos y porque creíamos que la primera valoración había sido un poco dura.

Esta vez descubrimos que también tienen mojitos con frutas: a parte del mojito clásico, la pizarra colorida del lado de la barra ofrece mojitos de naranja, de maracuyá y de mango, que tienen esta pinta:

Los ingredientes eran los del mojito clásico (explicados en el post de la 1ª vez que fuimos; 6€) más la fruta.
El que más nos impresionó fue el de Maracuyá (7€), que tenía mucho sabor a fruta y era muy muy agradable para el paladar. El de Naranja (6€) tenía un aspecto imponente y el de Mango (7€) era más bien discreto y bastante suave de sabor.

Con estos datos volvimos a valorar y el Bar Só-Ló subió de categoría! (Las notas nuevas contaban igual que las antiguas, para ser justos) La nota final queda a 8,07 (en total valorado por 7 mojiexperts), y no sube al pódium pero se acerca, porque se coloca en 4ª posición del ránquing de mojitop!

A parte, Cosimo, el gerente de bar, nos dio una lección magistral sobre los rones (en este bar son especialistas) y nos ayudó a grabarnos en fuego en la memoria que aunque lo usen en tantos sitios, el ron Negrita es muy malo! Los mojitos del Só-Ló usaban ron Varadero, por cierto. Además también tenía otros comentarios muy interesantes para nosotros, muchos de los cuales también le agrademos que escribiera en un comentario en mojitop.com (link). Pronto usaremos todo lo que aprendimos para hacer un post sobre qué ron poner en los mojitos, estad atentos! :-)

Mojitos @ Paspartu - pelotazos en la sauna

2009-10-25T07:18:00.000+01:00

Dirección: C/ de la Sèquia 12 (La Ribera)

En una placita tranquila, encontramos este bar: Paspartú.

Por dentro recuerda a a una sauna de gimnasio, porque es muy pequeño, tiene un ventanal muy grande y la mayoría de la gente se sienta en un banco de madera continuo en una pared.

Bueno, volviendo al mundo de mojitop.com, los ingredientes que formaban el mojito eran:
-Ron blanco Habana 3
- Hielo pequeño (el de dedales)
- Menta
- Lima
- 2 cañas negras
- Vaso mediano

Sobre el resultado del mojito, digamos que nuestros hígados nos odian desde entonces...era un pelotazo!

Nota: 4,94(de máximo 10 puntos, evaluado por 4 mojiexperts) --> posición 62 del ránquing de mojitop, o lo que es lo mismo, 6º por la cola!
Precio: 6 EUR

Recomanacions de Mojitop (Capítol 1: segons l'ambient)

2009-10-23T08:21:00.002+02:00

Tot i que encara no hem visitat tots els bars de Barcelona,
molta gent ens demana recomanacions d'on anar...

Aquí hi ha algunes de les nostres recomanacions per prendre bons mojitos, segons l'ambient que busqueu:

Ambient relax: IT Café
Ambient gay-friendly: Plata Bar
Ambient exclusiu/pijo: Gimlet
Ambient per abans de sortir de festa: El Trece
Ambient anticapitalista/alternatiu: Sóló Bar
Ambient mexicà: Chico Chango
Ambient nostàlgic dels 80s: Polaroid
Ambient literari: Lletraferit
Ambient de platja: (a l'estiu millor) KE
Ambient romàntic/íntim: Borneo
Ambient cool/antic: Ascensor

Vindran més capítols de recomanacions, per ara....disfruteu!

Mojitos at Caribbean Club - Mojito in a ship?

2009-10-22T15:49:00.003+02:00

c/ Sitges 5, Barcelona

Price - 8€

Average mark - 6,5 (evaluated by 3 mojixp's)

Next to THE bar every tourist visits (la ovella negra), there's a little wooden door. And behind that wooden door hides the "Caribbean Club". It is a weird bar, starting from its entrance - a wooden door that doesn't allow you to see anything of its interior (not how bars usually try to attract customers) - continuing to its interior, decorated in the fashion of a ship.

The bartender is dressed as you'd expect one from the 20's (1920's that is) there are rudders hanging from the wall, portholes....and everything is covered in wood.

The average age of the people visiting the bar is - definitely high .We think some people might let their children at "la ovella" and go for their cocktails here. mojitop members are mostly under-30 and we were lowering the average by 10 years or more (and there was just 3 of us :P).

Nonetheless, we don't really judge the bar itself (and this one was anyway pintoresque by itself) but the mojito. So here comes its description:

- Sugar

- Angostura bitters

- Mint (taken from a plastic bag)

- White Rum "Varadero"

These ingredients first get mixed together

- 2 big ice-cubes (mojito cuban style!)

- Lemon juice (they kept it in a jar)

Everything stirred with a long spoon - and there you go. All served in a tube-glass (small-ish)

- Long "orxateria" straws

The result was very alcoholic! Not enough mint or citric taste in our opinion. Lime is always better we think, it has more personality - and having some mint-slices is always good because then you can still squeeze it a bit.

And as a final note - the waiter was wearing a lace, and it was quite a show to see him prepare cocktails - when he had to shake something he always went to a precise spot and shaked them there - it was quiter weird to watch.

The Caribbean Club makes it to nr. 35 in our ranking

Mojito al MUY BUENAS - "Mojito muy buenas" no tan "buena"

2009-10-20T10:22:00.000+02:00

Preu - 5,5€

Valoració mojitop: 6,08 (avaluat per 3 mojixp's)

c/ del Carme 63, Barcelona

Vam tornar a picar - si senyor. Un altre bar amb pissarra fora. Des de fora és un bar interessant, amb una alta porta de vidre i fusta i una pinta de tenir "solera". Típiques taules de marbre dels bars de tota la vida, cadires incòmodes de fusta. I força gent.

...I una taula lliure per als valents conqueridors de mojitop.com, a punt per posar a prova el seu fetge una vegada més. La veritat és que estem ja en una fase de prova que a alguns llocs el fetge es queixa abans de tastar el mojito, tement-se el que ve. I el "muy buenas", desgraciadament, va complir.

El mojito:

- gel de didals

- got rodó baixet

- llimona

- menta i tronxos de menta (vale que se'n colin alguns amb fulles, però és que tenien tronxos de menta sueltos!!). a més la menta es ficava a les dents (produint el famós efecte dent-picat)

- sucre blanc

- Rom Liberté

Què hem de dir - un mojito fluix, d'aquells que quan els tastes penses "aii, aquí hauria d'haver demanat cervesa (1,50€). I dolç, molt molt dolç

Cal dir que el primer cop que un membre de mojitop va marcar el bar com a "visitable" (tenim una espècie de llista i tots els mojiteurs quan anem pel carrer anem prenent notes per afegir-hi nous bars) va ser quasi-descartat (o deixat per molt al fons de la llista) perquè a la pissarra posava "muy buenas cocktails". En una ciutat com Barcelona, al carrer del Carme...quan llegeixes això en una pissarra penses: UN GUIRI PORTA EL BAR!! - PELIGRO). Però no, quan vam tornar a passar per davant ens en vam adonar de que jugaven amb el nom del bar en sí - no obstant, de vegades realment és millor confiar en la primera impressió!

Es col·loca a la posició 50 del nostre rànquing....li fa bastanta justícia el lloc.

Mojitos en el Manga Rosa - 100% Ron

2009-10-17T19:04:00.011+02:00

Dirección: C/Blai 35, Barcelona

El Manga Rosa fue una de las paradas en nuestra expedición al Poble Sec. Es uno de los muchos bares de la calle Blai, en este caso, el Manga Rosa es el típico café-bar; de día cafetería y de noche bar de copas con ambientación brasileña. Aquel día estaban de celebración, RIO2016!
Fuera del local tenían las típicas pizarras anunciando que tenían Mojitos ... normalmente estos carteles son un mal augurio.

Aquel día éramos un grupo grande y cuando llegamos el camarero rápidamente preparó sillas y mesas para todos, así que ya estábamos listos para los mojitos...

Los ingredientes:

Ron Negrita (mucho)
Hielo a dedales
Menta (poca)
Lima o zumo de lima

A primera vista ya vimos que aquello era demasiado transparente y es que el mojito era un auténtico pelotazo de ron con muy poca lima, poca menta y poco azúcar. Creemos que no llevaba angostura.
Costó bastante acabarlo, ya que habíamos pedido Mojito y no ron sólo (aún era pronto). Así que la nota no fue muy buena ...

Nota media: 2,95 (de máximo 10, evaluado por 6 mojiexperts y un babymoji) --> se coloca en la penúltima posición del ranking de Mojitop
Precio: 5 €

¿Qué es la angostura?

2009-10-16T08:52:00.003+02:00

La angostura es aquel toque amargo de los mojitos.

Seguro que lo habéis visto: es esa botellita pequeña que tienen en los bares de la que echan unas gotas rojas al acabar el mojito.

¿La angostura tiene alcohol?
Sí, aunque en muchos bares nos dijeron que la angostura sólo son hierbas y especias, resulta que como nos hizo ver este comentario, sí tiene mucho alcohol! Tiene alrededor de 45º, o sea que aunque sólo sean un par de gotas, mejor no usarlo para los "virgin mojitos" destinados a personas con problemas con el alcohol o niños.

¿Y en realidad qué es?
Pues según la Wikipedia, esta líquido proviene de un brebaje medicinal antiguo y tiene los siguientes ingredientes:

Corteza de la planta de angostura
Pasas
Manzanilla
Semillas de cardamomo
Canela en rama
-->Todo macerado con alcohol de 90º y luego decantado

Mojitos al Bar Seco - Ens va agradar

2009-10-10T20:29:00.013+02:00

Adreça: Passeig de Montjuïc 74, 08004 Barcelona (Poble Sec)

A les alçades del Poble Sec trobeu el bar Seco tocant al carrer Nou de la Rambla. Ja des de fora destaquen els llums taronges de dalt de la barra i les llumetes que hi ha penjades a la vidrera. És un bar tranquil i típic del barri, on un pot tastar unes tapes (molta cosa vegetariana), llegir un llibre o disfrutar de la vista pels grans vidres al carrer. Quan fa sol, la terrassa és una gran opció. També sembla el bar perfecte pels amants de la Fritz Kola; n'hi trobareu una gran varietat de gustos diferents, inclòs la fritz-kola-kaffee-brause.

Nosaltres ens vam interessar pels mojitos:
- Rom blanc Negrita
- Llima
- Sucre negre i blanc
- Sifó Geiser
- Angostura
- Gel de didals
- 2 canyes negres
- Got mitjà, rodó

Primer estava aixafat amb el morter, i després barrejat amb cocterelera. La cambrera és va treballar molt aquests mojitos!

Preu: 6 Euro.

Al final va quedar cítric, refrescant i molt bevible.

La nostra nota és un 7.6 (avaluat per 5 mojiexperts i un convidat) --> Entra a la categoria "great" i queda en la posició número 11 del rànquing de Mojitop.com. Total, ens va agradar.

Mojitos en el Gap - superó expectativas

2009-10-07T19:51:00.006+02:00

Dirección: Aribau 136 08036 Barcelona (Eixample Esquerra)

Bajando por Aribau entramos en el GAP, uno de estos típicos bares estrechos al principio y que si caminas a lo largo de la barra hay un salón al final. Parecía com que durante el día sea un restaurante de menú, pero no lo sabemos. En todo caso, el salón del fondo estaba vacío. Mala señal...

Cuando vino el mojito todos lo miramos como "buffff", PERO luego.... Bueno, primero los ingredientes:

Ron Habana 3
Sin angostura
Pulco
Hielo pequeño, del que parecen dedales
Vaso mediano, con la palabra "Mamasita" (¿alguien sabe qué es?)
2 cañas negras pequeñas
Servilleta enroscada en el vaso. Totalmente mojada (bastante desagradable, deberían de aprender del Lletraferit o el Granja de Gavà para poner servilletas a los mojitos)

PERO no estaba tan malo. Era muy refrescante y los sabores más o menos equilibrados.

Nota media: 6,70 (evaluado por 5 mojiexperts) --> Acaba en categoria "drinkable " y posición 29 del ránquing de mojitop.com!
Precio: 8,5 EUR

Respecto al ambiente, no nos gustó. La música estaba altísima e incluso en las mesas del fondo del bar era realmente difícil entender lo que te decía la persona de tu lado.

Mojitos al Borneo - semblava raquític però era molt bo

2009-10-05T19:08:00.005+02:00

Adreça: Carrer del Rec 49 Barcelona (El Born)

Quan ja arribes al final del Passeig del Born, tens dues opcions: anar a casa o pujar pel carrer del Rec. Nosaltres vam escollir la segona!

Al principi del carrer es troba el Bar Borneo, un bar discret i fosquet per dintre. D'aquells que uns dirien que té atmosfera, i altres dirien que és per lligar (enteneu el concepte, no?).

I el mojito tenia això:

Rom Bacardi + Havana 7
Suc de llimona expremuda
Menta fresca
Angostura
Gel de didals
Got petit
2 canyes fosforites curtes

La pinta no era res de l'altre món, fins i tot semblava raquític al costat de l'últim que havíem pres, però......estava molt ben treballat i al final el gust era molt equilibrat i agradable! Ja ho diuen, no? que en el pot petit hi ha la millor confitura (clar que la dita se sol referir a persones baixetes que no volen tenir complexes, no a mojitos...).

Nota mitjana: 7,69 (avaluat per 4 mojiexperts)--> Queda en una orgullosa posició número 9 del nostre ránquing de Mojitop!
Preu: 7,5 €

Mojitos in Beijing - Aroma: Another mojito @ Houhai - The more, the better!

2009-10-04T13:12:00.004+02:00

Price : 20yuan (during happy hour: 16-20h)

Location: Another terrace along HouHai :)

The mojitop expedition in Beijing, chose the bar "Aroma" to take its third and last Chinese Mojito. The result was excellent, the best mojito we had in china. We had it quite early in the afternoon (around 18h) but hey - we just had to ride a bike along the small hutongs and an authentic and very crowded marketplace afterwards ;)).

The mojito had mint, lemon instead of lime as usual, sugar, rum...and it was quite well balanced. A happy mojito :)

And about the setting - very nice terrace facing the lake, comfortable chairs, good temperature. The only but were the many chinese with huge reflex cameras who spotted us and probably recognised us as mojitop members and started taking pictures of us. We knew this would happen someday with our fan-base growing steadily, but it was really a bit too much. And they dindn't even invite us to the mojitos (hint for the rest of fans who want to take pictures of us: PAY FOR OUR DRINKS!).

Anyway...from our spot we also got to see around 70 chinese women all dressed up with dresses that had an extremely long cut on the side - we didn't find out what the occasion was. But it was worth seeing - all the carriages and all the women.

So this wraps our Chinese-Mojito expedition. We hope to be able to report soon from somewhere else in the world :)

Mojitos al D-Luz: un cocktail bar fashion!

2009-10-03T22:11:00.001+02:00

Valoració: 6.57 (avaluat per 3mojixps)

Preu: 7€

El D-LUZ és des de fora, un local molt fashion. Decoració negra i blanca, un rètol elegant...un lloc estèticament cuidat, vaja.

La seva carta de cocktails tampoc no es queda enrera. Tenen tots els típics cocktails que us podeu imaginar: pinya colada, caipirinhas, daiquiris, ...i MOJITOS és clar!

El mojito...tal i com indica la nostra valoració: NO MATA. Era un mojito amb molta menta, i molt vistós, però amb poca llima amb el que el gust no acabava de tenir l'equilibri que desitgem els integrants de mojitop.com ...així que resulta un mojito bastant fluixet.

Cal dir que a dins del local hi havia molt de fum (fet que fa que percebis pitjor els sabors i per tant no puguis gaudir del mojito degudament) i també hi feia FRED. Una crida ecològica des de mojitop - no als aires acondicionats a tot drap a l'estiu. No és bo per la salut i és una barbaritat energètica!

El D-LUZ se situa al lloc número 33 del rànking mojitop!

Cacique Mojito - mojito fácil, aunque queda picar el hielo...

2009-10-02T19:16:00.003+02:00

Cacique nos regaló una botella de su novedad "Cacique mojito" para probar. La idea de la botella es facilitar la preparación de mojitos en casa.

Antes de abrir la botella, ya teníamos nuestra opinión bastante clara sobre mojitos de botella: Lo que es dificíl de preparar mojitos en casa no es mezclar el cóctel, sino picar el hielo y tener menta fresca (depende de dónde te encuentres). Y Cacique mojito, igual que Bacardi mojito, requiere exactamente esto: hielo picado, lima y menta. La única ventaja con un mojito embotellado, según nuestro punto de vista, es que lleva ya angostura - una mezcla de especias y hierbas que no siempre se encuentra tan fácilmente un viernes por la noche...

Con todo esto claro, empezamos la prueba de Cacique.

1. Toma 10 minutos para descargar tensiones a través de picar hielo en bolsas de plástico con un martillo. Utiliza toallas para evitar el ruido, y proteger la mesa o suelo. O si tienes una máquina para picar hielo - más fácil.

2. El "muddle": machaca la menta y lima en el vaso

3. Llena el vaso con hielo picado

4. Añade Cacique Mojito bien fría, pon una caña - y ya está!

Resultado: bastante bueno! Fuerte con mucho sabor. Es menos dulce que el Bacardi Mojito, así un poco más "adulto" en el sabor. ¡Nos gusta!

Sin embargo, no lo aceptaríamos servido en un bar y aún en casa tendrías más mojito por tu dinero (por igual de trabajo) si basaras tus mojitos en el Cacique Añejo. Mira nuestra receta de mojitos caseros.
Esperamos que inventen el pack de mojito con menta fresca y hielo picado, listo para beber - eso sí valdría la pena (pero haría el mojito menos especial).

Sábado MojiTour: Sec a Sac (=Seco a Saco)

2009-10-01T19:11:00.003+02:00

MojiFriends,

El sábado, 03/10, gran cata en uno de los barrios emblemáticos de Barcelona - el Poble Sec.

Empezamos a las 22:00, en el "Bar Seco"

Nou de la Rambla con Passeig de Montjuic
(Metro Paral·lel; Bicing al lado del bar)

Prost!

Mojito al Rita Blue - Genial localització, bon mojito

2009-10-01T17:40:00.005+02:00

Plaça Sant Agustí 3 , Barcelona

www.ritablue.com

Preu : 7€

Nota: 7,83 (per 3 mojixp's - un d'ells amb una corva d'aprenentatge brutal!)

Característiques del mojito:

Mida gran
Gel de didals
2 canyetes negres petites
Llima
Menta fresca
Sucre blanc
Bacardi blanc
Aigua amb gas
Llimona

Per darrera del Liceu, hi ha la placeta de sant Agustí amagada. És un petit racó bastant tranquil al vespre (dels dilluns), que té una esglèsia a un costat (la de sant Agustí suposem) i aquí s'hi amaga el Rita Blue. Té una terrassa molt tranquila - no hi ha trànsit en aquesta zona amb bastant de lloc, i a més intenten acomodar a tots els clients, oferint taules i cadires mentre poden.

Cal destacar que la majoria del personal són uns musculitos que creiem que es passen el matí al gimnàs.

És un bar de cocktails, i en tenen alguns de molt atractius així d'entrada - ens vam quedar amb les ganes de tastar el blue lagoon - una espècie de granissat de color blau-barrufet!!! Xulissim!

També cal destacar que tenen un dispensador automàtic de Jägermeister - cosa que no haviem vist mai en cap bar fins ara.I els tamborets són tots guais i de disseny (podeu veure'n les fotografies al nostre àlbum web).

Resumint, un mojito força bo, un lloc amb encant i un bar tot cool. Recomanat per mojitop!

Queda a la posició número 6 del nostre rànking!!! Felicitats!!

Mojitos al Mamainé - "hi ha un elefant al meu mojito!"

2009-09-29T08:17:00.001+02:00

Adreça: Carrer del Rec 59 08003 Barcelona (El Born)

Per fi vam poder trobar lloc en aquesta cockteleria del Born. Ho havíem intentat 3 altres vegades però sempre està ple a vessar i nosaltres quan nem de mojitos som una mica senyoritus i ens agrada tenir una cadira o una mica d'espai per beure'l tranquil·lament. I aquest cop hi havia espai I cadires! Ho havíem d'aprofitar....

Nota: 6,38 (avaluat per 4 mojiexperts) --> Categoria "drinkable" i se'n va a la posició 38 del rànquing de mojitop
Preu: 7 €

I el mojito com era? Així:

Menta fresca
Suc de llimona
Rom blanc Bacardí
Gel de didals
Sucre blanc
Got gran
2 canyes negres
Maxacador en forma d'elefant de diferents colors fosforitos

Era un mojito amb una bona presentació i en teoria adequat d'ingredients, però li faltava gust bàsicament de tot. Aquí destacava sobretot el maxacador, que no havíem vist mai abans: amb forma d'elefant la part que maxaca i per dirigir-lo des de dalt, l'agafes de la trompa: què xulo, no?

Si et dels afortunats que troben cadira i/o espai, el lloc és petit però agradable, i igual que al Copetín (a la vorera del davant), et posen crispetes, que entren molt bé, la veritat! :-)

Mojitos in Beijing - HouHaiHong

2009-09-24T23:10:00.000+02:00

Price - 20 yuan (roughly 2€)

Location - HouHaiHong - a bar with a terrace by the Houhai lake

As our followers know because of our previous post - mojitop.com travelled to Beijing, China to find their best mojitos.

The first experience wasn't very encouraging, but since we're dedicated people we continued pursuing our goal - finding a great mojito. Our second try was at HouHaiHong, which could be translated as "The popular in HouHai" (and HouHai might be the Queen's lake or the "Lake after" - we don't really know (if any of our readers can help us at this, we'll be happy to learn some chinese!)).

Anyway, the second mojito was quite good. Good balance of sugar and mint and some lemon that gave it a citric touch (even when it's not the same a lime...). A good mojito according to the two mojiexperts at the venue.

The size was reasonably big and the terrace had nice views over the lake. And the price was also good (according to our standards).

It was amenised by a chinese guy with a guitar singing - a very extended tradition in the area, where most bars offer live-music. Unfortunately the weather wasn't too kind with us and we had to finish our mojitos inside!

Special thanks to Wim for taking us to the area and translating the name of the bar :)

Mojitos en el Candela - pequeños pero concentrados

2009-09-22T18:08:00.001+02:00

Dirección: C/ Hospital 48, 08001 Barcelona (Raval)

El restaurante Candela está en una de las calles más transitadas del Raval, y sí, a parte de comida también hacen mojitos.

El mojito en el Candela tenía estos ingredientes:

Hielo machacado
Ron blanco Cañuca
Vaso pequeño redondo
Lima a octavos
Menta fresca
2 cañas negras cortadas
Agua con gas
Azúcar blanco

Este mojito estaba hecho primero mezclando con el mortero y luego mezclando con la coctelera, lo que hace que el azúcar se disuelva bastante.

Aunque le faltaba la angostura, era un mojito muy equilibrado de sabores. La lástima es que había bastante diferencia entre mojito y mojito, y era un poco ruleta rusa. El vaso era pequeño, pero la verdad es que estaba bastante concentrado y no echabas de menos 1 litro más.

Al final:

Nota media: 7,25 (de máximo 10, evaluado por 3 mojiexperts y un babymoji) -->digna posición 14 del ránquing de mojitop!
Precio: 7 €

El local también está bien, es pequeñito pero está decorado con cuadros y mucho color. Vale la pena!

Mojitos in Beijing - HouHai lake mojitos 1 of 3 - No name!

2009-09-21T16:20:00.000+02:00

Mojito world doesn't stop in Europe, and travelled this time to Asia to discover its mojitos. Yes, we know mojitos are originary from the Caribbean, but chinese are famous for copying EVERYTHING!! Everything?? We don't know, but they did copy the Recipe of the mojitos!!

We tried different mojitos in Beijing (the capital of China), here comes the report about the first of them. As usual, we try to write our mojito world reports in english so everyone can understand them, especially the owners of the bars - but in this case it doesn't make such a difference because mojitop.com is not accessible from China!!

Anyway here comes the report:

Price - 30 yuan

Bar - No name (that's the name)- one of the many around HouHai lake :)

Evaluation - a very mild mojito, the rum was nowhere to be found!

Our first mojito experience in Beijing was a bit deceiving. Even if the waiter ran out of the bar very fast to his car to get a plant of mint with which he prepared the mojito, the result was rather bad. The rum couln't be tasted, so it was a sweet sort of refreshing drink with mint.

The size wasn't also too impressing.

For the rest the bar was ok, they made a very nice Beijing style duck, which we found delicious!

But if you go to Beijing, we recommend you to chose some other place where to order your mojito! More recommendations soon at mojitop.com! :)

Mojitos al Chico Chango - A Mèxic també saben fer MOJITOS!

2009-09-20T19:36:00.019+02:00

Direcció: Sant Pere Mes Alt, 34 08003 Barcelona
chicochango.bar@gmail.com

No, no vam agafar l'avió per anar a Mèxic. Però aquest cop, seguint una recomanació, vam anar a parar a un bar mexicà.
El Chico Chango és un bar restaurant situat als voltants del Palau de la Música. És un lloc petit (4 o 5 taules), però força agradable i està decorat a l'estil mexicà. Cal destacar les típiques màscares de lluita lliure mexicana.

Vam demanar els mojitos i quan els van portar ens va sorpendre el tamany i el got. Era un mojito tamany XXL, cosa que sempre s'agraeix, sobretot si és bò (en aquest cas ho era).
Pel que fa al got, era bastant xulo i a més es podia utilitzar com a gerro per posar flors. Era temptador ... Pero a Mojitop no ens dediquem a recol·lectar gots.

Ingredients del Mojito:

- Rom Negrita fosc
- Angostura
- Menta
- Llima
- Soda
- Suc de Llimona
- Sucre blanc
- Gel didals
- Canya color verd fosforito
- Tamany gran o molt gran

Preu: 5,5€

El mojito era realment bo (així ho reflecteix la nota). Per trobar-li algun defecte potser era una mica massa amarg.
Nota: 8 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojiexperts). Amb aquesta nota el Chico Chango es situa en la posició número 4 del rànquing de Mojitop, una fantàstica posició.

Si voleu un mojito i us voleu guiar per la famosa norma del "bueno-bonito-barato", el Chico Chango és un dels llocs on heu d'anar, trobareu un bon mojito, no passareu set i el preu serà força correcte. A més, fan Happy Hour de 17-21h (3,9€).

No hay mojitos en el Cervecería Jazz

2009-09-18T08:00:00.000+02:00

Dirección: Carrer Margarit 43 08004 Barcelona (Poble Sec)

Es un local rústico y bien decorado, con gente agradable, pero SIN MOJITOS :-(

La clara cuesta 2,5€ por si a alguien le sirve de referencia.

Mojitos a l'Upiaywasi - Un altre mojito mediocre

2009-09-16T21:07:00.000+02:00

Adreça: Caller d'Allada Vermell 11 08002 Barcelona (El Born)

Sortint una mica del Passeig del Born també hi ha bars :-). En aquest cas vam visitar el del nom més estrany, probablement: El Bar Upiaywasi.

Tot i que de fora sembla una mica solitari (mireu la foto de quina entrada més lletja té..), a dintre està ple a vessar de gent.

La nostra elecció de beguda: Aquest mojito:

Rom Negrita blanc
Pulco
Angostura
Gel didals
Sucre
Menta fresca sense maxacar
Got mitjà
Canya negra

Preu: 6 €
Nota mitjana: 6,25 (avaluat per 3 mojiexperts) --> Posició 43 del rànquing de Mojitop

El mojito era el típic mojito mediocre, sense gaire gust de res però que te'l veus perquè està dolcet.
Per seure, us recomanem buscar la terrassa que està justament a l'altra banda de la porta de la foto de dalt (aquest bar toca 2 carrers)

Mojitos a la Rosa Negra - mojito mexicà, massa ensucrat

2009-09-14T07:57:00.001+02:00

Adreça: Via Laietana 46 Baixos (La Rivera)
www.rosanegrabcn.com

La Via Laieta és un lloc estrany per sortir. A mi personalment és un dels carrers que menys m'agrada de Barcelona: edificis desangelats, guiris perduts, soroll, brutícia i és impossible anar en bicicleta ni per la vorera ni per la calçada. Però si vas amb algú que no li té tanta mania al carrer i sap on anar, pots arribar a la Rosa Negra, un restaurant mexicà que també fa cocktails (Gràcies Anna :-)..)

El restaurant té 2 pisos prou grans, però per la gent que només va a fer una copa hi ha poc espai: la barra i una barra extra al mig del restaurant. Quan vam aconseguir acaparar els tamborets, vam demanar mojitos, amb nachos per picar.

El ingredients (del mojito, dels nachos haureu de buscar altres blogs...) eren:
· Rom blanc Tobacco
· Gel didals
· Troços de llima
· Sifó
· Menta fresca
· Angostura
· 2 mega cullarades de sucre blanc
· Suc de llimona
· Got gran
· 1 canya negra

Preu: 5,5 €

Sense exagerar, el cambrer ens va fer 3 mojitos en 1 minut. Vaya tela... ni Speedy González!
El resultat era un mojito bo, si no fos perquè estava tan dolç que es feia fins i tot empalagós.
Nota: 6,58 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojiexperts) --> trista posició 29 del rànquing de Mojitop.com

La recomanació des d'aquí és que visiteu el lloc. La decoració sobretot és certament interessant: té decoració mexicana una mica estranya, amb làmpares molt grans i coses frikis (bé, potser és alguna cosa tradicional mexicana, però per l'ull ignorant sembla friki) com nines penjades de la paret i un quadre fet amb xancletes. A més diuen que el menjar és bo. Però si voleu un mojito, aneu entre setmana, que es veu que són molt millors quan hi ha menys gent.

Mojitos al Tapadera - encara tenen molt per aprendre

2009-09-12T14:58:00.001+02:00

Adreça: C/Finlàndia (Sants)

Ja sabem que les pissarres del carrer són mala senyal...però què hem de dir: som dèbils!

Vam demanar mojitos i després de més de mitja hora d'espera (en serio!), vam rebre alguna cosa similar:

Ingredients del mojito:

Rom blanc Habana 3
Gel picat però qualsevol ho diria pels icebergs
Sucre blanc ben barrejat, amb cocktelera
Menta
Suc de llimona
Got de plàstic de propaganda de San Miguel (és cutre, però com era per prendre fora, no penalitza)
2 canyes transparents

Preu: 5 €

Nota: 5,27 (avaluat per 4 mojiexperts, 3 babymojis i 1 convidat) --> rascant la línia de "drinkable" i "awful", a la posició 54 del nostre rànquing.

Els cambrers no paraven de disculpar-se per haver trigat tant (i tant!) perquè deien que no tenien experiència, que només estaven oberts des de fa 1 setmana. Per ser tan nous, regalaven tapes, que no està malament....
Encara que per fora és impossible de veure (el lloc no té ni cartell), per dintre val la pena: hi ha prou espai i està decorat amb molts colors i temes molt variats. Com érem uns quants frikis del tema, ens van agradar molt les referències a la sèrie Lost. :-)

Des de mojitop desitgem al bar Tapadera molt d'èxit, i que practiquin més el mojito, que és bo que s'hi mirin tant i els facin amb cocktelera i tot, però encara els hi surten molt lents i molt fluixos.

Mojitos a Can Cadira - una taverna disfressada de bar cubà

2009-09-10T08:09:00.005+02:00

Adreça: Carrer Melcior De Palau 100 (Sants)

A les festes de Sants vam anar a parar un lloc que créiem que era prometedor, i era un frau total. Una bandera cubana enorme tapant un nom no gaire cubà: Can Cadira - Taverna. Canta, eh?

El mojito tampoc era res de l'altre món.

Ingredients:

Rom Porthos blanc
Sifon Geiser
Fanta de llimona (enlloc de llima....lleig!)
Menta
Gel de didals
Got de plàstic (fins i tot per prendre dintre..lleig!)

El mojito en sí era molt refrescant però de gust estava prou fluix. La nota final va ser un 6,27, avaluat per 4 mojiexperts, 4 babymojis i 2 convidats. --> Posició 39 del nostre rànquing

Mojitos en El setè cel - adjetivos: interesante, refrescante y cargado

2009-09-07T08:10:00.002+02:00

Dirección: Riego 18, 08014 Barcelona (Sants)

Sants es un barrio que teníamos un poco abandonado, la verdad. ¡Hasta ahora! Bueno es difícil que llegue al nivel de Gràcia (más de 20 bares evaluados), pero seamos realistas, el potencial mojitil es mucho menor....

El primero en el hit list fue "El setè cel", cerca del metro de Plaça de Sants (por cierto los dueños no fueron muy humildes al ponerle el nombre....)

Ingredientes del mojito del setè cel:

Zumo de limón
Menta de tupper, mucha, y muy machacada
Ron blanco Habana 3
Cubitos de hielo machacados
Angostura
Azúcar blanco
Caña negra larga
Vaso muy grande redondo

Nota media: 6,6 (de máximo 10; evaluado por 3 mojiexperts y una invitada que no había tomado un mojito en toda su vida :-O ) --> se coloca en una posición bastante mediocre de nuestro ránquing: la 26

Las impresiones mientras lo tomábamos fueron que el tamaño estaba muy bien, que valoramos cuando machacan los hielos, que tenía un sabor interesante, muy refrescante pero que estaba demasiado cargado. Total: un 6,6 era la nota justa.

Mojitos en el restaurante Amélie - el secreto está en la mano de Melisa

2009-09-04T19:09:00.007+02:00

Dirección: Plaça de la Vila de Gràcia 11 (la plaça que antes se llamaba Rius i Taulet) 08012 Barcelona
www.amelierestaurant.com

Este restaurante tan bien situado de Gràcia también ofrece mojitos (bien por ellos!) y ahí estaba Mojitop.com para ver qué tal se lo curran...

Ingredientes:

Ron Bacardi blanco
Sifón
Angostura
Hielo picado
Menta
Azúcar blanco
Zumo de lima
2 cañas transparentes
Baso de plástico (era para llevar osea que esto no es penalizable, y al menos el vaso no tenía ninguna marca de cerveza...)

Nota media: 6,82 (valorado por 3 mojiexperts), colocándose en una digna posición 20 de nuestro ránquing.
Precio: 6 €

Melisa, que aprendió a hacer mojitos en Cuba, nos contaba superamablemente mientras machacaba los ingredientes con un mortero de madera, que "el secreto del mojito está en la mano del que lo hace", porque cada persona le sale diferente. Qué razón tienes, Melisa! :-)

Mojitos en La Vineria - refrescante, pero no es un mojito

2009-09-03T09:00:00.000+02:00

Dirección: Encarnació 38 08012 Barcelona (Gràcia)

Volvimos a La Vineria, en Gràcia para hacer una expedición oficial.

El mojito no mata nada, tenía sabor a refresco azucarado, no a mojito normal. Eso sí, era muy refrescante!

Ingredientes:

Ron Cañuca blanco
Bastante menta
Pocos trozos de lima
Hielo de escamas
Agua con gas
Azúcar blanco (mucho)
Vaso grande de plástico(era un mojito para llevar, no les penalizar por eso...)
2 cañas de orchatería con las rayas giradas (estilo "barbería")

Nota: 5,75 (de máximo 10, valorado por 3 mojiexperts)

Resultat de la revàlida --> Moviments al pòdium de Mojitop!

2009-08-31T09:00:00.004+02:00

Com ja vam anunciar, el divendres vam sortir a celebrar que ja s'havien valorat 50 bars de Barcelona pels seus mojitos. I quina és la millor manera de celebrant? Doncs guadint dels millors!

Vam anar als 3 bars que havíem qualificat com a millors en expedicions anteriors, i de passada els vam valorar, per veure si encara estaven a l'alçada o si havia estat una i·luminació d'un dia. Les noves notes han fet mitjana amb les notes que ja hi havia, i aquest és el resultat final:

El Plata Bar ha millorat des de 7,86 a 8,20 i passa de 3a a la 2a posició. (en total ha estat avaluat per 6 mojiexperts, 2 babymojis i 1 convidat)
El Lletraferit cau una posició en el rànquing, perquè baixa de 8,29 a 8,16 (en total ha estat avaluat per 6 mojiexperts i 4 babymojis). Per cert, vam tastar el "Mojito Royal" (amb cava) i és una combinació molt interessant que dóna molt bon resultat, refrescant amb toc de cava...
El Polaroid baixa des de 8,57 a 8,31 però aguanta la primera posició amb dignitat (en total ha estat avaluat per 7 mojiexperts i 4 babymojis). La raó de la baixada va ser que els mojitos que vam demanar, els de fruites eren molt bons, però el mojito normal estava un pèl fluix.

Bacardi Mojito - és molt car i no té gust de mojito-mojito

2009-08-29T11:20:00.002+02:00

Preu: 13-14 € (comprat en un Dia qualsevol de l'Eixample)

Serveix per: entre 8 i 10 mojitos petits

Ingredients addicionals: fulles de menta, llima, gel

Bacardi ha tret un producte anomenat "Bacardi Mojito". mojitop.com en el seu afany de buscar bons mojitos va decidir provar-lo, per veure si es una alternativa casolana ràpida per disfrutar d'un mojito bo....i aquí està la nostra crònica al respecte!!

Apart de l'ampolla de Bacardi Mojito, cal disposar de llima, menta i gel. Les instruccions estan escrites a l'ampolla, o sigui que és difícil perdre-les.

Nosaltres vam comprar unes llimes, una planta de menta (així mentre duri...dura!! i sempre la tindrem fresca :)) i gel de didals extrapetits, feta amb unes bosses de fer glaçons molt petits comprades a Suïssa.

El resultat:VA DECEBRE! Té un gust mig amarg mig estrany que tot i ser refrescant i mig agradable...no té gust de mojito-mojito!

Creiem que és MASSA CAR. 14 €, tenint en compte que ells els hi deu sortir per moltíssim menys (al final deu ser com un terç de rom + aigua + saborants...). A més feina te'n treu relativament...t'estalvia haver d'aconseguir sifón i angostura i de barrejar el sucre. Però la resta de la feina l'has de fer igual: has de picar gel i has de maxacar menta i llima.

Des de mojitop, us recomanem passar d'aquest preparat i fer ús de la recepta de home-made mojitos. No té angostura, però tot i així té molt millor gust que el Bacardi Mojito.

Celebració del 50è bar avaluat! -->Revàlida del top3

2009-08-28T07:00:00.002+02:00

A Mojitop ja hem avaluat 50 bars!!!! VISCAAAAAAA

Per celebrar-ho, farem una expedició-ruta als 3 que han quedat millor al rànquing:

TOP3

3. Plata bar
2. Lletraferit

1. Polaroid

Els tornarem a avaluar, per veure si encara segueixen a l'alçada!

Mojitos in the Bairro Alto (Lisbon)- great atmosphere, in spite of the baaaad mojitos

2009-08-25T13:57:00.011+02:00

Olá everyone!

Another chapter for our "mojitoworld" adventures: Here's our little mojito-tasting story about Lisbon:

The Bairro Alto, in Lisbon, is very well-known for its night bars. The atmosphere is great (for everyone except the neighbours, I guess), and there are tons of tiny bars announcing caipirinhas for 3 or 4 €... and if you read the long list of 100 other cocktails, there are mojitos too!

Chosing one of many, we went to a bar called "Cyber Café Bar" in the Rua da Atalaia. A very small place, but tastefully decorated with maps of Lisbon painted in the wall and in the ceiling. A huge electric fan kept us cool in the 33ºC of the Lisbon night, until a group of French people came in the bar loudly screaming "Mojitóoo, mojitóoo". Then when we left.

About the quality of the mojito, there is not much to say: It was really BAD. Lots of mint but very few lime, and too much of a rum called "Rebellion -one of those that would fall in the category of strong-taste&even-stronger-hangover kind of liquor.

Afterwards we drank mojitos in another bar down the street, whose quality was the same (also bad...).

Like the first one, they were served in plastic glasses of a local beer brand, ready to drink it outside of the bar. And there is where we sat down, in the free spots we could find on the pavement, seeing waves of people coming up and down the street.

Mojito a l'Antiquari - Bon mojito, excel·lent terassa!!

2009-08-24T21:29:00.005+02:00

Adreça: C/ Veguer 13, Barcelona (bé, de fet és més fàcil de trobar si us diem que està a la plaça del Rei)

Preu: 6,20€
Valoració: 7,57 (sobre 10, avaluat per 3 mojixp's)

Finalment, vam anar a l'Antiquari. era una assignatura pendent que teniem, des de fa temps, quan la Judith ens el va recomanar. Per un motiu o altre, mai havíem aconseguit anar-hi.

El mojito en sí :
- Rom Havana 3
- Gel picat
- Menta
- Llima
- Sucre
- Canya orxateria
- Angostura (en un dels mojitos, servida dins del forat d'un glaçó de gel dels grossos!!)
- Gots mitjans (alguns més xulos que altres)

Hem de dir que entre un mojitos i altres hi havia diferència! Si hi aneu demaneu que el faci el Seiku, que estaven més bons!! A més posava l'angostura en el foradet del gel, fa un efecte molt bonic. A més es tot un personatge molt amable i simpàtic, i si hi aneu, ni se us acudeixi parlar-li en castellà!! (tot i que el discurs que et deixa anar quan algún catalano-parlant li xerra en castellà no té desperdici!)

Us recomanem el lloc, el mojito és força bo, però la terrassa i les vistes són espectaculars!

Presentamos....el mojito de Tang!

2009-08-22T09:00:00.003+02:00

Después del Calippo Mojito, Aquí viene la crónica de otro experimento de Mojitop.com: El Tang Mojito!

Los que hayáis crecido en España en los 80, seguro que os acordáis del Tang: era un polvo en sobre que se ponía en agua para hacer un refresco con sabor todavía más artificial que los refrescos normales. Yamiiiiii!!!!

Pues..quién lo iba a decir...el Tang todavía está disponible en los súpers (almenos en los del Poble Sec...), y al encontrarlo nos inspiró para un experimento de mojitos.

El objetivo era reemplazar la lima y el azúcar por el Tang, así ahorrando trabajo al elaborador de mojitos.

Ingredientes:
- Ron Cacique moreno (medida de un vaso de chupito)
- Hojas de menta
- Hielo picado con la picadora
- Sifón
- Tang
- Vaso mediano redondo
- 2 cañas de horchatería cortadas

Al probarlo, el pensamiento directo era "Lástima!"...porque está bastante malo. Aunque cuando te acostumbras al sabor tan artificial del Tang, hasta te gusta y todo (¿quizás le ponen algo para viciar a los niños? uhmmms...).

En fin, experimento prometedor pero fallido.

Por cierto, la Wikipedia me ha informado que el Tang existe desde los 50, pero se hizo famoso en los 60 cuando se lo llevó la NASA a sus misiones. También pone que hay gente que lo usa para lavar los platos, o inclusos para hacer bombas! :-O

Mojitos a les festes de Gràcia!

2009-08-15T09:11:00.003+02:00

Les festes de Gràcia ja són aquí!!!

Breu descripció per qui no les conegui (holaaa?? hi ha algú????).

Les festes de Gràcia se celebren anualment del 15 al 21 d'agost, a la Vila de Gràcia (que des de fa més de 100 anys està dins de la ciutat de Barcelona, però especialment durant les festes reivindica la seva identitat pròpia).

És una festa tradicional d'interés nacional (whatever that means) i cada any surt a les notícies (en part perquè no ens enganyem, és agost i no hi ha gaire cosa interessant a dir).

Es tracta d'unes festes en què els veïns d'alguns carrers, guarneixen el seu carrer. Si no ho heu vist mai, de veritat que val la pena que us hi apropeu. Amb materials reciclats, recollits durant l'any fan guirnaldes, ninots, decorats...és molt impressionant. Hi ha uns premis i tota la pesca, però el que compta és que sigui vistos, que la gent disfruti descobrint els decorats...i de què estan fets!!

Els carrers guarnits, i alguns altres espais, organitzen durant els dies de la festa diferents activitats: xocolatades, concerts, bingo, sopars, disco-mobil, curses, titelles.... Mojitop es centrarà en les activitats nocturnes, que són les que més s'adiuen per gaudir dels mojitos :))

Durant les festes, els bars en general posen una barra mirant al carrer per poder donar de beure al màxim de gent (i fer el màxim de caixa), i les comissions de festes dels carrers també munten un tinglado per poder subvencionar les seves activitats. I la majoria serveixen mojitos :))

La nostra missió aquest cap de setmana: tastar mojitos aquí i allà, per fer-vos-en cinc cèntims dilluns i que tingueu una idea d'on podreu trobar un mojito decent. Anirem actualitzant les dades a mesura que anem provant-ne més entre setmana.

Si visiteu algun estand mojitil a les festes, contacteu amb nosaltres (via la caixa de comentaris o a la secció de contacte) i l'afegirem a la llista!

BONA FESTA MAJOR!!!

Mojitos @ El Trece - o cómo un sitio agobiante te hace apreciar más el mojito

2009-08-11T21:00:00.000+02:00

Dirección: Calle de la Leona 13 08001 Barcelona

Uno de los sitios que teníamos pendientes del Gòtic era El Trece. Nos lo habían recomendado muy especialmente Lucía desde la caja para comentarios de la izquierda y también Alberto, un amigo gallego pim-pam-pim-pam.

Desde fuera es un poco sospechoso porque tiene un letrero luminoso en medio de la calle, decorado de una manera "mega-quitch".
Al entrar la sensación es bastante diferente: mucho calor, poco espacio, música muy alta, buena decoración retro-antiguo-romance-estraño, y una gran barra para que los camareros sean los protagonistas.

¿Y el mojito? El mojito era mucho mejor de lo que nos esperábamos, para ser sincera. Era grande, cítrico, bien hecho...pero sobretodo REFRESCANTE, que era lo que necesitábamos después de 10 minutos embutidos en el bar.

Nota: 7,32 (evaluado por 4 mojiexperts y 1 invitado)
Precio: 5 € ( en Happy hour de 20-23h habría costado 4 €)

Los ingredientes eran:
- Ron blanco Porthos
- Menta fresca
- Lima fresca
- Vaso grande
- Hielo picada (a golpes)
- Azúcar blanco
- 2 cañas negras
- Servido con una servilleta pequeña negra
(todo mezclado con cocktelera)

El pero...que la menta se metía entre los dientes, causando el "efecto diente picado", también conocido como el "efecto espinacas".

A parte de eso...un buen sitio para tomar el primer mojito de la noche (cuando hay poca gente) o el penúltimo para cargar las pilas antes de ir de fiesta. Eso sí, rápido porque sino es demasiado agobiante.

Mojitos at Polaroid - could it be the best mojito in Barcelona?

2009-08-09T23:28:00.002+02:00

Pot ser el millor mojito en Barcelona?
¿Puede ser el mejor mojito en Barcelona?

Dirección: Còdols, 29 - Metro Drassanes

Average: 8,57 (evaluated by 4 mojiexperts + a babymoji)
Price: 6 €

Rum: Negrita blanco
Fresh mint from a glass jar
Schweppes Limón
Crushed ice
Lime
Angostura
2 spoons of brown sugar
For the fruity mojitos: pieces of kiwi and orange, respectively

In the gothic quarters of Barcelona, most bars serve mojitos but of highly distinct qualities. Looking at our map, this part of the city is full of green tags. However, now we have found one bar that outclasses them all, a bar whose mojitos gave us palatial bliss: Polaroid.

In this spacious bar, tastefully (yes it is possible) decorated with 80's memorabilia, 4 mojitos were on the menu: classic, kiwi, orange and mango. We went for the classic along with a kiwi and an orange. Then we snuck up to the cocktail corner to observe the bartenders work in action. Just watching turned out to be a pleasure, as she prepared the mojitos with confidence and care, finally shaking the mojito in a cocktail shaker to distribute the cold and the flavours. The ice was well crushed, and the mint leaves fresh and green. The visual result bode for a good experience.

And yes! At the first sip, we all looked at each other: wow, this one is great. We recommend all the 3 flavours. The classic was just that perfect combination of mint, lime, rum and sugar that we long for. The orange mojito was a savoury, fruity treat. The kiwi mojito carried a tang to cherish. A great thanks to Eduard for recommending Polaroid - we will for sure be back!

Presentem...el Calippo Mojito!! (el mojito que quita el hipo!!)

2009-08-08T09:00:00.001+02:00

Preu pack 5 Calippos: 3,75€

Un bon dia, uns membres de mojitop, buscant noves formes d'experimentar el mojito es van plantejar com quedaria un mojito fet a partir de Calippo.

Preparar així el mojito té certs avantatges:
- no cal afegir sucre, el calippo ja és força dolç
- el gust a llima ja ve amb el gel!! (bé, a lima-limón)
- no cal triturar el calippo . per la textura que té, si es va "tallant" amb un ganivet es va desfent sense problemes

La recepta en sí:
- Calippo llima-llimona (aprox 1 per mojito pràcticament
- Llima (un parell o tres talls per mojito)
- Chupito de rom (Cacique en el nostre cas)
- Unes fulles de menta
- Sifón
- Una mica més de gel (el Calippo es fon molt ràpid!! sobretot amb la calor que fa aquests dies a Barcelona!)
- Canyetes....i a disfrutar-lo!!

Com veureu, el resultat fa força patxoca, ja que el Calippo li dona al mojito un color verdet verdet!

El resultat era prou bo! Més dolç del que estem acostumats (suggerim si ho proveu que li afegiu una mica d'angostura per matar-li el dolç, nosaltres no en teniem!), però bastant bo, i rapidissim de preparar, es clar!

També vam fer la versió sense alcohol (o sigui, calippo, llima i menta) i també és força acceptable.

Evidentment, són mojitos poc ortodoxos, però super-originals i senzills de fer!

Si teniu idees de receptes per fer mojitos una mica diferents, més senzills, més divertits, etc, deixeu-nos un comentari, i ho provarem!!

Si sou d'un bar i ens copieu la idea, exigim que com a mínim ens convideu a un parell de rondes de calippo-mojito pels drets d'autor!

mojito pictures from the mojitop.com crew

2009-08-07T09:00:00.000+02:00

As you know, in our posts we try to include pictures of the mojitos we drink, and sometimes of the places we drink them in.

Mostly we just show a small picture so you get an idea of how it looks like - and also mostly we just put 1-2 pictures per post, not to overcrowd it.

However, we generally take several shots of the mojito, of the place, the coasters....if you want to see them, visit our webalbum!

You can find the bigger versions of the captions on the posts on our online album!! We usually publish a folder per bar or "experiment" - so if you're curious, just check them!!

Need a translation? Necessites una traducció? Necesitas una traducción?

2009-08-06T10:00:00.007+02:00

As you see, we use three languages on our blog: English, Catalan and Spanish

We don't really follow any guideline to decide in which language we write - just how it feels better at the moment we start writing.

Anyway, in case you see an article about that bar you'd like to visit, but don't understand the post, ask for a translation on our comments box, and we'll try to offer that particular article also in your preferred language, so mojito knowledge spreads to as many people as possible :)

---------------------------------------------------------------------------

Com veieu, escrivim en tres llengües diferents en el nostre blog: anglès, català i castellà

No seguim cap norma per decidir en quin llenguatge escrivim cada article - ho fem tal com raja segons com ens vingui de gust en el moment en què ens posem a escriure.

De totes maneres, en el cas de que veieu un article d'un bar que us agradaria visitar però no enteneu ben bé l'article, demaneu-nos a la caixa de comentaris la traducció i intentarem publicar-lo en la vostra llengua preferida, per tal que el coneixement sobre els mojitos s'estengui a tanta gent com sigui possible :)

---------------------------------------------------------------------------

Como veis, escribimos en tres lenguas distintas en nuestro blog: inglés, catalán y castellano

No seguimos ninguna norma para decidir en que lengua escribimos un artículo - lo hacemos sobre la marcha, según nos apetezca en el momento en el que nos ponemos a escribir.

De todas formas, en el caso de que veais un artículo de un bar que us gustaria visitar escrito en un idioma que no sea el vuestro y no lo entendaís bien, pedidnos en la caja de comentarios su traducción, y intentaremos publicarlo también en vuestra lengua preferida, para que el conocimiento sobre los mojitos se extienda a tanta gente como sea posible :)

Expedició al Gòtic

2009-08-01T15:48:00.005+02:00

La calor apreta, mojitop, amb l'afany d'aportar-vos informació útil a tots, visqueu a la zona que visqueu, sortiu per la zona que sortiu, va fer una expedició ahir al vespre pel Gòtic de Barcelona.

Vam visitar 3 bars recomanats, van ser:

- l'Antiquari, situat a la plaça del rei, recomanat per la Judith
- "el Trece", al carrer lleona, recomanat per la Lucia (al box de comentaris aquí a l'esquerra)
- el "Polaroid", al carrer dels còdols, recomanat per l'Eduard

Aviat vindran les cròniques dels tres locals, ja us avancem que l'experiència va ser molt bona a tots tres llocs, i us animem a tots a recomanar-nos locals, que ens ho apuntem i els visitem!

Si coneixes algún bar que faci bons mojitos, recomana'l!

Si voleu participar a les nostres expedicions, apunteu-vos a la nostra llista de correu - allà avisem amb un parell de dies d'antel·lació sobre els nostres plans d'exploració!

Les canyes dels mojitos dels bars de Barcelona

2009-07-31T20:34:00.000+02:00

Havent-ne pres ja uns quants, us volem fer un petit resum de les canyes que fan servir els bars de Barcelona per servir mojitos.

PER QUÈ ES POSA CANYA AL MOJITO?La canya ha de permetre beure el mojito sense haver d'aixecar-lo i volcar-lo, ja que sol ser una beguda que s'omple fins a dalt de tot. La part del mojito que ha de succionar és la de sota del gel, però no ha de ser el fons del got.
Si la canya es prou bona i ben posada, també ajudarà a remoure la beguda.

La canya adequada va totalment en relació al got que es fa servir, tant d'alçada com de estil.
Moltes vegades es posen dues canyes, tot i que amb una ja fa. De totes maneres, tenir -ne dues sol anar bastant bé quan vols compartir o deixar tastar als altres.

Tipus típics de canyes de mojitos:

Negra: La més usual. Fa un estil sobri i molt adequat que sol quedar bé en la majoria dels gots.
"D'orxateria": Per desgràcia és la segona més comuna. Són aquelles canyes blanques amb línies verticals grogues, vermelles, blaves o verdes. Aquestes canyes, que poden quedar bé en batuts, granissats o orxata, destrossen l'estil del mojito, sigui el got que sigui. Mojitop la desaconsella totalment.
Fosforita transparent: Són aquelles que semblen l'espada del jedi en mini. S'han de saber posar en el got adequat, sinò pot quedar bastant hortera.
De color, opaca: No es veuen gaire però quan apareixen fan bona imatge. Solen quedar molt bé, sobretot les metal·litzades en gots grans.

Aquí sota un parell d'exemples dels tipus de canya:

Negra	d'orxateria	Fosforita	Color opac

Bar Salambó (Gràcia)	La Granja de Gavà (Raval)	Elsa Bar (Gràcia)	Aro Sacro (Gràcia)

Un problema comú detectat en les canyetes, de diferents estils, és l'efecte "la_canyeta_no_tira", que succeeix quan, al no disposar de canyetes de l'alçada adequada respecte al got, es tallen les llargues de què es disposa. Problema? Al tallar s'aixafa la canyeta i no hi ha manera de xuclar!! Des d'aquí reclamem que els bars tinguin cura de disposar de les canyetes adequades als seus gots!!

I ara....el premi Mojitop a la millor canya de mojito va per......

EL PLATA BAR!!!!

En aquest bar de l'Eixample tenien les canyes personalitzades: Canyes negres amb lletres platejades amb el seu nom a la part superior (la part que queda horitzontal quan articules la canya). És un toc de distinció que, entre altres coses, fa que aquest bar destaqui de la resta. Tot i que a la foto no es veu molt bé, us assegurem que feia patxoca!

Mojitos @ Gimlet: un buen mojito, con una base macerada secreta

2009-07-29T09:00:00.000+02:00

Dirección: Santaló 46, 08021 Barcelona
www.gimletbcn.com

Nota media: 7,5 (valorado por 3 mojiexperts y un invitado)
Precio: 10 €

En nuestra visita a la zona de Santaló, desde otro bar nos recomendaron ir al Gimlet. Más que un bar, es una cockteleria típica con ese ambiente que tanto te puedes esperar parejas maduras ligando discretamente, gente explicando las penas al barman o un chico joven solo con un gintonic doble y un puro de 4 centímetros de diámetro. Un sitio "con solera", vaya.

Tenían diferentes tipos de mojitos: el mojito de frutas rojas, el de café, el de maracuyá y por supuesto el mojito clásico. También nos explicó el barman que estaba esperando ingredientes para hacer otros tipos de mojitos, con hierbas japonesas y nosecuantos más ingredientes exóticos.

Nos aventuramos con el mojito clásico y el mojito de café. El resultado fue buenísimo.: mojitos refrescantes, equilibrados en sus sabores y también un poquito diferentes, para hacerlos especiales. La parte menos positiva es que no pudimos arrancarle muchos detalles al barman sobre como lo había hecho, porque mucho es "secreto de la casa". Pero, los ingredientes que pudimos identificar son:

Mezcla macerada de ron Bacardi blanco y moreno, azúcar y algo más (en cómo preparar esta mezcla está el secreto!)
Menta (de tupper)
Sifón
Hielo picado, descalcificado 2 veces y luego osmotizado
Vaso largo especial
2 cañas negras
(El mojito de café también llevaba granos de café)

El caso del hielo dio para una conversación larga entre el barman y nuestro invitado, que es casi-ingeniero químico. Lo que yo entendí es que si descalcificas el hielo y lo osmotizas (o sea, trabajas con agua con menos porquerías) el hielo tarda más en fundirse, por lo que consevará más tiempo el frío en el mojito y se agua menos el mojito en sí. Lo que no entendí es porque tienes que hacerlo 2 veces....¿si descalcificara bien a la primera no habría suficiente?...en fin....

Resumiendo...tecnicidades a parte, responde a las expectativas cuando entras en esta cocktelería - un mojito caro pero bien trabajado.

Mojitos @ Eternity: un mal mojito, con menta muy vieja

2009-07-24T19:35:00.003+02:00

Dirección: C/ Amigó 22-24, (zona Santaló) 08031 Barcelona

Bajando por Amigó nos dieron un fllyer para entrar a un bar "barato" de la zona. Y claro...después de haber pagado 4 euros por una mini clara (ladrones!) y 10 euros por un mojito...nos tentaron.
MALDITA EDUCACIÓN RÁCANA!!!
El mojito que nos pusieron no valía ni nuestro tiempo....

Precio: 5 €
Nota media: 4,72 (evaluado por 3 mojiexperts y 1 babymoji)

Ingredientes:

Hielo picado, pero con muchos icebergs
Menta muy vieja
Ron blanco Negrita (poco)
Caña de orchateria (blanca con rallas verticales), cortada
Vaso redondo mediano (típico vaso de Nocilla)

Pues eso, no tenía lima y la menta era tan vieja que estaba negra y enganchosa...es fácil imaginar a qué sabía: a agua con azúcar.

Sobre el sitio, nada destacable: con sofás-butaca y mesas. Lo que sí estaba bien es que había sitio (claro!)

Moraleja de la experiencia: ¡Comprar un mojito en el Eternity es tirar el dinero!

Mojitos @ Londres-Paris - un bon mojito acidet!

2009-07-23T21:11:00.003+02:00

Adreça: c/ Casanova 167, 08036 Barcelona

Valoració mitjana: 7,33 (sobre 10, avaluat per 3 mojixp's)
Preu 8 €

Ingredients del mojito:

Sucre blanc
Llima
Bastanta angostura
Menta
2 canyes negres
Got mitjà rodó
Rom cacique
Sprite
Gel de didals picat contra el terra

La veritat es que visualment el mojito era poc atractiu - segurament degut a la quantitat d'angostura que es veia (per qui no ho sàpiga, l'angostura té un color vermellós, que fa un efecte estrany sobre un mojito que és predominantment verd)

No obstant, com que no jutgem els mojitos pel seu exterior, sino per la seva essència, el vam tastar amb la ment oberta a descobrir què ens oferia aquest mojito en concret....i el resultat va ser sorprenent!!
Un mojito bo!! Molt bo podríem dir! L'únic però (que per molts és una avantatja) és que era molt cítric. Així que si us agraden els mojitos acidets, aquest és un bon lloc on anar.

Sobre el local, sorprén la veritat. Té una entrada estreta, tipus passadís, i et trobes uns sofàs primer, i després una barra. I aleshores es transforma, perquè s'eixampla i a més trobes unes escales que et porten a la barra/menjador de dalt, on fan els mojitos.
Al Londres-París hi fan sopars de grup, per 28€ o 32€, que inclouen el sopar, una copa i una entrada a una discoteca propera. Així si heu de fer un sopar de grup i voleu aprofitar per catar un mojito bastant bo, us presentem una opció bastant atractiva. El dia que vam visitar el bar hi havia alguns grups que estaven fent la sobretaula amb uns mojitos - la cambrera no donava a l'abast!

Evidentment, el Londres-París està al carrer Casanova, entre Londres i París - no té pèrdua!

MOJITOS HELADOS

2009-07-22T08:29:00.002+02:00

Lo hemos comprobado una vez más, el sabor a mojito está de moda. Con la llegada del verano, cada vez son más las heladerías del centro de Barcelona que incluyen entre sus sabores el “helado de mojito”. Hemos probado algunos, y en general tienen un sabor a lima-limón con un toque de menta, refrescante, pero no realmente sabor a mojito. Sin embargo, hace unas semanas probamos en Cádiz un helado sorprendente: el mojito helado de la Ibense Bornay.

El mojito helado forma parte de la carta de helados para adultos de la Ibense.
El concepto es bastante innovador: convertir el cóctel en sorbete, en lugar de hacer un helado “con sabor a…”. Lo ofrecen en dos formatos, tarrinas de helado para heladería y pequeños packs de 4 vasitos para llevar a casa.

El sabor es muy correcto a lima-limón, a menta y a ron (el helado lleva alcohol), refrescante y algo amargo lo cual obliga a comerlo poquito a poco, tal y como te beberías un buen mojito. Sólo un “pero”: para mi gusto el color es un tanto artificial (verde limón con vetas de menta) a medio camino entre el color CALIPPO y la pasta de dientes sabor menta (¡!).

Si lo encontráis en algún súper...¡probadlo y nos decís que tal!

(*) "La Ibense" Bornay es una fábrica de helados de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) que saltó a la fama en los 80 por desarrollar un sistema para helar y rellenar frutas (… los famosos “limones helados” que nos comíamos cuando éramos pequeños

Mojitos @ IT Café - mojitos en sofas cómodos

2009-07-20T08:06:00.000+02:00

Dirección: Joaquín Costa, 4 (Raval) 08001 Barcelona

Precio: 7€
Nota media: 6.21 (evaluado por 5 mojixps)

El IT Cafe es un sitio relajado con sofas cómodos para pasar el tiempo con amigos. Tiene un mojito decente, pero no espectacular.

Ingredientes:

- Menta fresca (guardado en plástico)
- Azúcar moreno
- Habana 3, blanco
- Soda
- Angostura
- Hielo pequeño
- Lima
- Vaso medio redondo
- 2 cañas negras

Mojitos @ Negroni - tasted like rum-tonic

2009-07-18T17:21:00.001+02:00

Dirección: Joaquín Costa, 46 (Raval) 08001 Barcelona

Precio: 7€
Nota media: 5.3 (evaluated by 5 mojiexperts)

Recently named the best cocktailbar in Barcelona by Time Out magazine, Negroni raises expectations. It's cool, black interior and classy bartenders, makes this an exquisite bar without being posh. The crowd was sipping on a variety of exciting, elegant cocktails, but we were there for our mission: mojitos.

Upon our first sip, we reacted with utter disappointment. This was a rum-tonic with lemon juice - far from the refreshing mint pleasure of the mojito. The acidity cut through the throat, killing any hint of mint. So although a great bar, it is not the place for mojitos. We will probably return to Negroni, but then to enjoy a Whisky Collins or Moscow Mule or another classy cocktail.

The ingredients:

- Fresh mint (stored in plastic box)
- 2 spoons of white sugar
- fresh lemon juice (a lot)
- Habana 3, white
- Schweppes Tonic
- Angostura
- Crushed ice, although with some "icebergs"
- Black straw

Mojitop és més mediàtic

2009-07-17T22:12:00.006+02:00

Avui aquest blog ha estat mencionat al programa de ràdio més escoltat de Catalunya: el món a RAC1 (319.000 oients cada dia!).

Voldria remarcar els aspectes més positius:

Han parlat de mojitop gairebé un minut, a una hora prou punta (les 7:55 del matí)
A més, no l'han rajat, només han dit coses bones i certes :-)
Ens ha fet molta il·lusió a tots els que estem d'una manera o altra relacionats amb mojitop i els efectes positius es van veient: ja estan sortint més bones idees de com fer arribar el blog a més gent.
Només ha calgut invertir el temps per escriure un mail de 2 línies.
Ens han linkat des de la seva web, cosa que ens farà avançar posicions al rànking de Google.

Si voleu baixar el tall, podeu baixar l'hora sencera amb aquest link, i escoltareu la recomanació del blog des del minut 55:33 fins al 56:19.

També podeu llegir la transcripció en la secció de Bloggies de seva pàgina web. És una mica surrealista que ens ajuntin amb una opinió del Jordi Guillot, no? :-P

Mojito @ Ultramarinos Casa Víctor

2009-07-16T12:42:00.010+02:00

Dirección: Calle Sant Pau 126 (Raval) 08001 Barcelona

Precio: 6€
Nota media: 6.28 (evaluado por 6 mojixp's)

Como se puede observar en las fotos, este bar era antes una tienda de ultramarinos. Han conservado parte de la decoración y tiene todo el bar un aire retro, con decoración clásica, vitrinas con colecciones de anillos y proyección de fotografias de Barcelona a principios del siglo XX.

Sobre su mojito, no hay mucho que destacar. Era un mojito de estos que más o menos tiene todo lo que debe tener, pero que no llega a satisfacer nuestro paladar.
El ambiente era bastante bueno, la música agradable, el local bastante vacío, así que estuvimos tranquilos intentando disfrutar de nuestros mojitos.

La disección del mojito:

- Vaso redondo mediano
- Hielo de dedales un poco picado
- 2 Cañas negras
- Menta (que tenian guardada en una bolsa)
- Sifón "Geiser"
- Azúcar blanco
- Ron Havana 3
- Lima
- Angostura

La preparación era también correcta, aunque para variar, pusieron el toque de angostura y el ron antes que el hielo: azúcar, sifón, lima y menta primero, lo chafaban un poco con el mortero, añadían la angostura y el ron, luego el hielo. Luego lo removían un poco...

Un mojito correcto, en un bar "con encanto".

Els pitjors mojitos de Barcelona

2009-07-14T20:12:00.000+02:00

Fins al moment hem trobat 3 bars on heu d'evitar (per la vostra salut!!!!) demanar mojitos!

Són, per ordre de perill:

Camaleón (era tan dolent que algú el va descriure com "té gust de plàtan o d'anestèsia de dentista")
Princesa 23 Beach (algunes persones del grup ni tansols van poder acabar-se el mojito que havien pagat!)
Bambú (en aquest lloc és millor demanar qualsevol altre cosa)

Tenim 2 suggeriments per ells:

Que millorin els seus mojitos (que mirin receptes i sobretot comprim bons ingredients i materials) - ò -
Que treguim els mojitos de les seves cartes. Els llocs poden estar bé per prendre altres coses, però si no volen fer bé els mojitos (per la raó que sigui), doncs que no en facin!

Nueva lista de correo para organizar expediciones

2009-07-11T09:00:00.004+02:00

Ei!

Hemos creado una lista de correo para organizar expediciones de cata de mojitos. Si queréis saber dónde vamos, y tal vez uniros, apuntáos!

Correo electrónico:

Consultar información sobre el grupo MOJITEURS*

* La definición de "mojiteur" se puede encontrar en el post sobre la evolución humana según mojitop

Mojito @ Pez Playa - a mojito for special moments

2009-07-10T09:00:00.006+02:00

Address: Ramon Trias Fargas 2-4 (under the giant fish of Vila Olímpica) 08005 BARCELONA

Score: 7,21 (evaluated by 3 mojiexperts and 4 invited mojiteurs)
Price: €10

Strolling along the beach, we wanted to enjoy the good life of Barcelona. The white sofas of the minimalist style PEZ – a bar next to Opium – were highly inviting.

We approached the bartender, Tao, to hear his mojito philosophy. In one night, he prepares about 400 mojitos, but he claimed to use the same time and tenderness for each one of them. His trick was to use fresh lemon juice (“well sometimes, we only have Pulco”, but I try to use the fresh stuff”) and white sugar as the base. A decent quantity of large and fresh, green mint leaves were added – no risk of clogging between the teeth. He then filled up with a few centimetres of Nordic Mist before adding the ice (small ice cubes that were smashed right before going into the glass). First then, did he add the pieces of lime. The theory is that this chills the lime and then when the rum is poured the juices mix better... Finally he filled up with a good quantity of Bacardi. An upscale mojito was served, and enjoyed on the white sofas with a view to the sea.

We all agreed that this was a highly decent mojito. Not too sweet, albeit a bit strong. The mint flavour came through and mixed well with the rum, sugar and the lemon/lime. Yet, we are not completely convinced about the use of lemon juice, and we tend to prefer brown sugar. This night, the mojitos we tasted were both made with Bacardi. What we noticed was that you need to adapt your recipe to the rum you are using. When well prepared and balanced with the other ingredients, many types of rum can make a good mojito.

For sure more expensive than most mojitos in Barcelona, but at the same time you get the luxury atmosphere and mojitos with a personal touch. Perfect for any summer night that you want to make special.

Ah! I almost forgot to tell you the ingredients:

* Half-smashed ice
* Lime pieces on top of the ice
* Lemon juice mixed with the sugar
* 2 spoons of white sugar
* Large leaves of fresh mint in abundance
* Nordic Mist tonic (added before the rum)
* Bacardi white
* Tall glass
* Long black straw

Mojitos @ El Bierzo - After-sun, refreshing mojitos

2009-07-09T09:00:00.007+02:00

Address: the 2nd beach bar (chiringuito) after the Pizza Hut on Nova Icària. 08005 BARCELONA

Score: 6,47 (evaluated by 3 mojiexperts and 4 invited mojiteurs)
Price: €7,50

Suffocating from the recent heat wave, we decided to head to the beach once again, to let some good mojitos chill us. Our first destination was el Bierzo - the second chiringuito after the pizza hut on Nova Icària. It’s quite a basic chiringuito, nothing fancy, over-priced just like most of them: an ok place for an after-beach or pre-party drink by the sea.

We didn’t have any fancy expectations about the mojitos, and well, let’s say that we were not let down. This was a mojito made to accompany the “red-burnt backs, black-coloured feet, need-for-a-shower” so typical of the Barcelona beach. The drink came in an enormous glass, full of those little floating ice-cubes... The mint was torn in tiny pieces, small enough to clog the straw, yet it didn’t contribute with much flavour. The sugar was well-mixed into the drink, giving a uniform sweet flavour, which is better than the ones with a sugar pile at the bottom. All in all this was more like a refreshing rum-lime drink. Not bad, fully drinkable, but still a step from being a mojito for my taste.

Rum: Bacardi (the bartender said he usually uses Habana 3, while recommending Habana 7 for making mojitos at home)
Lime: plenty
Brown sugar
Ice: Small cubes
Mint: very little, in tiny pieces: watch your teeth
Soda (Sifón Geizer)
Big, cup-like glass
1 long straw in fluorescent colours

Top 5 de mojitos, a 4 mesos de l'inici

2009-07-08T08:00:00.001+02:00

Fa 4 mesos que des de Mojitop.com vam començar a escriure sobre els mojitos de Barcelona. Des de llavors hem fet uns quants experiments aquí i allà i hem avaluat 38 bars pels seus mojitos.

A data d'avui, el TOP 5 està molt repartit entre barris:

1 Lletraferit (Raval)

2 Plata Bar (Eixample)
3 Amberes (Gràcia)
4 Só-lo bar (Poble Sec)
5 Cafè Milans (Gòtic)

Podem dir doncs, que siguis on siguis de Barcelona, és possible trobar un bon mojito!! Només cal saber on!! Mojitop.com seguirà treballant per ajudar-vos a satisfer la vostra set de bons mojitos!