MOJITOP.COM is just a group of friends rooted in Barcelona, who would like to contribute to improve the level of the mojitos in the city.
We like to do expeditions in the city, and sometimes we invite the blog followers.
If you have suggestions, you are more than welcome to share them with us too!
We like to "conquer" Bars, which means to visit them and evaluate their mojitos.
About barris, we often visit Gràcia, Poble Sec, Raval and Born, but we've also been to more exotic places like Eixample and Barceloneta.
To explore all the possibilities, we also try out different recipes for mojitos and their variations.
Also from time to time we'll report on curisities related to mojitos, like the mojitos we taste in other cities.
Interviews and stories about interesting people are in this blog.

24 May 2009

Mojitos al KIMERA - Mojitos en ambient culé

Adreaça: c/ Mozart 16 08012 Barcelona

Preu: 5€
Nota mitjana: 7 (by 3 mojixp's i 1 convidat)

Un mojito sòlid preparat gairebé segons la tradició. Els ingredients eren:
  • Rom negre Cacique
  • Rom blanc Porthos
  • Menta
  • Llima
  • Sucre moreno
  • Cubs petits matxacats previament a mà amb un corró
  • Barreja del sucre, menta i llima aixafada amb un morter
  • Gasosa (hauria de ser sifó o aigua, però bé..)
En quant a la presentació, era un got de tamany mitjà, i la canyeta era de les d'horxateria. Però "all in all" força correcte.

Resulta una mica fort, anava bastant carregat, però era agradable. Més menta hauria anat bé per donar-li un gust més característic a mojito.

De moment el millor mojito del carrer Mozart - encara ens hi queden bars per visitar per això!

La decoració consistia en una pissarra animant a prendre mojitos (teniu la foto aquí a l'esquerra), un dibuix del camp nou, vàries banderes del Barça...i poca cosa més. Tot i que les banderes del barça són bastant presents en general ara, el dibuix segur que hi és permanentment, i també hi tenien una bona pantalla, així que és una possibilitat de combinar el visionat d'un partit amb un mojito bastant decent.

Related Posts by categories



1 comment: