MOJITOP.COM is just a group of friends rooted in Barcelona, who would like to contribute to improve the level of the mojitos in the city.
We like to do expeditions in the city, and sometimes we invite the blog followers.
If you have suggestions, you are more than welcome to share them with us too!
We like to "conquer" Bars, which means to visit them and evaluate their mojitos.
About barris, we often visit Gràcia, Poble Sec, Raval and Born, but we've also been to more exotic places like Eixample and Barceloneta.
To explore all the possibilities, we also try out different recipes for mojitos and their variations.
Also from time to time we'll report on curisities related to mojitos, like the mojitos we taste in other cities.
Interviews and stories about interesting people are in this blog.

29 September 2009

Mojitos al Mamainé - "hi ha un elefant al meu mojito!"

Adreça: Carrer del Rec 59 08003 Barcelona (El Born)

Per fi vam poder trobar lloc en aquesta cockteleria del Born. Ho havíem intentat 3 altres vegades però sempre està ple a vessar i nosaltres quan nem de mojitos som una mica senyoritus i ens agrada tenir una cadira o una mica d'espai per beure'l tranquil·lament. I aquest cop hi havia espai I cadires! Ho havíem d'aprofitar....
  • Nota: 6,38 (avaluat per 4 mojiexperts) --> Categoria "drinkable" i se'n va a la posició 38 del rànquing de mojitop
  • Preu: 7 €
I el mojito com era? Així:
  • Menta fresca
  • Suc de llimona
  • Rom blanc Bacardí
  • Gel de didals
  • Sucre blanc
  • Got gran
  • 2 canyes negres
  • Maxacador en forma d'elefant de diferents colors fosforitos
Era un mojito amb una bona presentació i en teoria adequat d'ingredients, però li faltava gust bàsicament de tot. Aquí destacava sobretot el maxacador, que no havíem vist mai abans: amb forma d'elefant la part que maxaca i per dirigir-lo des de dalt, l'agafes de la trompa: què xulo, no?

Si et dels afortunats que troben cadira i/o espai, el lloc és petit però agradable, i igual que al Copetín (a la vorera del davant), et posen crispetes, que entren molt bé, la veritat! :-)

24 September 2009

Mojitos in Beijing - HouHaiHong

Price - 20 yuan (roughly 2€)
Location - HouHaiHong - a bar with a terrace by the Houhai lake

As our followers know because of our previous post - mojitop.com travelled to Beijing, China to find their best mojitos.


The first experience wasn't very encouraging, but since we're dedicated people we continued pursuing our goal - finding a great mojito. Our second try was at HouHaiHong, which could be translated as "The popular in HouHai" (and HouHai might be the Queen's lake or the "Lake after" - we don't really know (if any of our readers can help us at this, we'll be happy to learn some chinese!)).



Anyway, the second mojito was quite good. Good balance of sugar and mint and some lemon that gave it a citric touch (even when it's not the same a lime...). A good mojito according to the two mojiexperts at the venue.



The size was reasonably big and the terrace had nice views over the lake. And the price was also good (according to our standards).

It was amenised by a chinese guy with a guitar singing - a very extended tradition in the area, where most bars offer live-music. Unfortunately the weather wasn't too kind with us and we had to finish our mojitos inside!

Special thanks to Wim for taking us to the area and translating the name of the bar :)

22 September 2009

Mojitos en el Candela - pequeños pero concentrados

Dirección: C/ Hospital 48, 08001 Barcelona (Raval)

El restaurante Candela está en una de las calles más transitadas del Raval, y sí, a parte de comida también hacen mojitos.

El mojito en el Candela tenía estos ingredientes:
  • Hielo machacado
  • Ron blanco Cañuca
  • Vaso pequeño redondo
  • Lima a octavos
  • Menta fresca
  • 2 cañas negras cortadas
  • Agua con gas
  • Azúcar blanco


Este mojito estaba hecho primero mezclando con el mortero y luego mezclando con la coctelera, lo que hace que el azúcar se disuelva bastante.

Aunque le faltaba la angostura, era un mojito muy equilibrado de sabores. La lástima es que había bastante diferencia entre mojito y mojito, y era un poco ruleta rusa. El vaso era pequeño, pero la verdad es que estaba bastante concentrado y no echabas de menos 1 litro más.

Al final:
  • Nota media: 7,25 (de máximo 10, evaluado por 3 mojiexperts y un babymoji) -->digna posición 14 del ránquing de mojitop!
  • Precio: 7 €
El local también está bien, es pequeñito pero está decorado con cuadros y mucho color. Vale la pena!

21 September 2009

Mojitos in Beijing - HouHai lake mojitos 1 of 3 - No name!


Mojito world doesn't stop in Europe, and travelled this time to Asia to discover its mojitos. Yes, we know mojitos are originary from the Caribbean, but chinese are famous for copying EVERYTHING!! Everything?? We don't know, but they did copy the Recipe of the mojitos!!

We tried different mojitos in Beijing (the capital of China), here comes the report about the first of them. As usual, we try to write our mojito world reports in english so everyone can understand them, especially the owners of the bars - but in this case it doesn't make such a difference because mojitop.com is not accessible from China!!

Anyway here comes the report:

Price - 30 yuan
Bar - No name (that's the name)- one of the many around HouHai lake :)
Evaluation - a very mild mojito, the rum was nowhere to be found!

Our first mojito experience in Beijing was a bit deceiving. Even if the waiter ran out of the bar very fast to his car to get a plant of mint with which he prepared the mojito, the result was rather bad. The rum couln't be tasted, so it was a sweet sort of refreshing drink with mint.
The size wasn't also too impressing.

For the rest the bar was ok, they made a very nice Beijing style duck, which we found delicious!
But if you go to Beijing, we recommend you to chose some other place where to order your mojito! More recommendations soon at mojitop.com! :)

20 September 2009

Mojitos al Chico Chango - A Mèxic també saben fer MOJITOS!

Direcció: Sant Pere Mes Alt, 34 08003 Barcelona
chicochango.bar@gmail.com


No, no vam agafar l'avió per anar a Mèxic. Però aquest cop, seguint una recomanació, vam anar a parar a un bar mexicà.
El Chico Chango és un bar restaurant situat als voltants del Palau de la Música. És un lloc petit (4 o 5 taules), però força agradable i està decorat a l'estil mexicà. Cal destacar les típiques màscares de lluita lliure mexicana.

Vam demanar els mojitos i quan els van portar ens va sorpendre el tamany i el got. Era un mojito tamany XXL, cosa que sempre s'agraeix, sobretot si és bò (en aquest cas ho era).
Pel que fa al got, era bastant xulo i a més es podia utilitzar com a gerro per posar flors. Era temptador ... Pero a Mojitop no ens dediquem a recol·lectar gots.


Ingredients del Mojito:

- Rom Negrita fosc
- Angostura
- Menta
- Llima
- Soda
- Suc de Llimona
- Sucre blanc
- Gel didals
- Canya color verd fosforito
- Tamany gran o molt gran

Preu: 5,5€

El mojito era realment bo (així ho reflecteix la nota). Per trobar-li algun defecte potser era una mica massa amarg.
Nota: 8 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojiexperts). Amb aquesta nota el Chico Chango es situa en la posició número 4 del rànquing de Mojitop, una fantàstica posició.

Si voleu un mojito i us voleu guiar per la famosa norma del "bueno-bonito-barato", el Chico Chango és un dels llocs on heu d'anar, trobareu un bon mojito, no passareu set i el preu serà força correcte. A més, fan Happy Hour de 17-21h (3,9€).

18 September 2009

No hay mojitos en el Cervecería Jazz

Dirección: Carrer Margarit 43 08004 Barcelona (Poble Sec)

Es un local rústico y bien decorado, con gente agradable, pero SIN MOJITOS :-(

La clara cuesta 2,5€ por si a alguien le sirve de referencia.

16 September 2009

Mojitos a l'Upiaywasi - Un altre mojito mediocre

Adreça: Caller d'Allada Vermell 11 08002 Barcelona (El Born)




Sortint una mica del Passeig del Born també hi ha bars :-). En aquest cas vam visitar el del nom més estrany, probablement: El Bar Upiaywasi.

Tot i que de fora sembla una mica solitari (mireu la foto de quina entrada més lletja té..), a dintre està ple a vessar de gent.

La nostra elecció de beguda: Aquest mojito:
  • Rom Negrita blanc
  • Pulco
  • Angostura
  • Gel didals
  • Sucre
  • Menta fresca sense maxacar
  • Got mitjà
  • Canya negra
Preu: 6 €
Nota mitjana: 6,25 (avaluat per 3 mojiexperts) --> Posició 43 del rànquing de Mojitop

El mojito era el típic mojito mediocre, sense gaire gust de res però que te'l veus perquè està dolcet.
Per seure, us recomanem buscar la terrassa que està justament a l'altra banda de la porta de la foto de dalt (aquest bar toca 2 carrers)

14 September 2009

Mojitos a la Rosa Negra - mojito mexicà, massa ensucrat

Adreça: Via Laietana 46 Baixos (La Rivera)
www.rosanegrabcn.com


La Via Laieta és un lloc estrany per sortir. A mi personalment és un dels carrers que menys m'agrada de Barcelona: edificis desangelats, guiris perduts, soroll, brutícia i és impossible anar en bicicleta ni per la vorera ni per la calçada. Però si vas amb algú que no li té tanta mania al carrer i sap on anar, pots arribar a la Rosa Negra, un restaurant mexicà que també fa cocktails (Gràcies Anna :-)..)

El restaurant té 2 pisos prou grans, però per la gent que només va a fer una copa hi ha poc espai: la barra i una barra extra al mig del restaurant. Quan vam aconseguir acaparar els tamborets, vam demanar mojitos, amb nachos per picar.

El ingredients (del mojito, dels nachos haureu de buscar altres blogs...) eren:
· Rom blanc Tobacco
· Gel didals
· Troços de llima
· Sifó
· Menta fresca
· Angostura
· 2 mega cullarades de sucre blanc
· Suc de llimona
· Got gran
· 1 canya negra

Preu: 5,5 €

Sense exagerar, el cambrer ens va fer 3 mojitos en 1 minut. Vaya tela... ni Speedy González!
El resultat era un mojito bo, si no fos perquè estava tan dolç que es feia fins i tot empalagós.
Nota: 6,58 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojiexperts) --> trista posició 29 del rànquing de Mojitop.com

La recomanació des d'aquí és que visiteu el lloc. La decoració sobretot és certament interessant: té decoració mexicana una mica estranya, amb làmpares molt grans i coses frikis (bé, potser és alguna cosa tradicional mexicana, però per l'ull ignorant sembla friki) com nines penjades de la paret i un quadre fet amb xancletes. A més diuen que el menjar és bo. Però si voleu un mojito, aneu entre setmana, que es veu que són molt millors quan hi ha menys gent.

12 September 2009

Mojitos al Tapadera - encara tenen molt per aprendre

Adreça: C/Finlàndia (Sants)

Ja sabem que les pissarres del carrer són mala senyal...però què hem de dir: som dèbils!

Vam demanar mojitos i després de més de mitja hora d'espera (en serio!), vam rebre alguna cosa similar:

Ingredients del mojito:
  • Rom blanc Habana 3
  • Gel picat però qualsevol ho diria pels icebergs
  • Sucre blanc ben barrejat, amb cocktelera
  • Menta
  • Suc de llimona
  • Got de plàstic de propaganda de San Miguel (és cutre, però com era per prendre fora, no penalitza)
  • 2 canyes transparents
Preu: 5 €
Nota: 5,27 (avaluat per 4 mojiexperts, 3 babymojis i 1 convidat) --> rascant la línia de "drinkable" i "awful", a la posició 54 del nostre rànquing.

Els cambrers no paraven de disculpar-se per haver trigat tant (i tant!) perquè deien que no tenien experiència, que només estaven oberts des de fa 1 setmana. Per ser tan nous, regalaven tapes, que no està malament....
Encara que per fora és impossible de veure (el lloc no té ni cartell), per dintre val la pena: hi ha prou espai i està decorat amb molts colors i temes molt variats. Com érem uns quants frikis del tema, ens van agradar molt les referències a la sèrie Lost. :-)

Des de mojitop desitgem al bar Tapadera molt d'èxit, i que practiquin més el mojito, que és bo que s'hi mirin tant i els facin amb cocktelera i tot, però encara els hi surten molt lents i molt fluixos.

10 September 2009

Mojitos a Can Cadira - una taverna disfressada de bar cubà

Adreça: Carrer Melcior De Palau 100 (Sants)

A les festes de Sants vam anar a parar un lloc que créiem que era prometedor, i era un frau total. Una bandera cubana enorme tapant un nom no gaire cubà: Can Cadira - Taverna. Canta, eh?

El mojito tampoc era res de l'altre món.

Ingredients:
  • Rom Porthos blanc
  • Sifon Geiser
  • Fanta de llimona (enlloc de llima....lleig!)
  • Menta
  • Gel de didals
  • Got de plàstic (fins i tot per prendre dintre..lleig!)

El mojito en sí era molt refrescant però de gust estava prou fluix. La nota final va ser un 6,27, avaluat per 4 mojiexperts, 4 babymojis i 2 convidats. --> Posició 39 del nostre rànquing

07 September 2009

Mojitos en El setè cel - adjetivos: interesante, refrescante y cargado

Dirección: Riego 18, 08014 Barcelona (Sants)

Sants es un barrio que teníamos un poco abandonado, la verdad. ¡Hasta ahora! Bueno es difícil que llegue al nivel de Gràcia (más de 20 bares evaluados), pero seamos realistas, el potencial mojitil es mucho menor....

El primero en el hit list fue "El setè cel", cerca del metro de Plaça de Sants (por cierto los dueños no fueron muy humildes al ponerle el nombre....)

Ingredientes del mojito del setè cel:
  • Zumo de limón
  • Menta de tupper, mucha, y muy machacada
  • Ron blanco Habana 3
  • Cubitos de hielo machacados
  • Angostura
  • Azúcar blanco
  • Caña negra larga
  • Vaso muy grande redondo
Nota media: 6,6 (de máximo 10; evaluado por 3 mojiexperts y una invitada que no había tomado un mojito en toda su vida :-O ) --> se coloca en una posición bastante mediocre de nuestro ránquing: la 26

Las impresiones mientras lo tomábamos fueron que el tamaño estaba muy bien, que valoramos cuando machacan los hielos, que tenía un sabor interesante, muy refrescante pero que estaba demasiado cargado. Total: un 6,6 era la nota justa.

04 September 2009

Mojitos en el restaurante Amélie - el secreto está en la mano de Melisa

Dirección: Plaça de la Vila de Gràcia 11 (la plaça que antes se llamaba Rius i Taulet) 08012 Barcelona
www.amelierestaurant.com

Este restaurante tan bien situado de Gràcia también ofrece mojitos (bien por ellos!) y ahí estaba Mojitop.com para ver qué tal se lo curran...

Ingredientes:
  • Ron Bacardi blanco
  • Sifón
  • Angostura
  • Hielo picado
  • Menta
  • Azúcar blanco
  • Zumo de lima
  • 2 cañas transparentes
  • Baso de plástico (era para llevar osea que esto no es penalizable, y al menos el vaso no tenía ninguna marca de cerveza...)
Nota media: 6,82 (valorado por 3 mojiexperts), colocándose en una digna posición 20 de nuestro ránquing.
Precio: 6 €

Melisa, que aprendió a hacer mojitos en Cuba, nos contaba superamablemente mientras machacaba los ingredientes con un mortero de madera, que "el secreto del mojito está en la mano del que lo hace", porque cada persona le sale diferente. Qué razón tienes, Melisa! :-)

03 September 2009

Mojitos en La Vineria - refrescante, pero no es un mojito

Dirección: Encarnació 38 08012 Barcelona (Gràcia)

Volvimos a La Vineria, en Gràcia para hacer una expedición oficial.

El mojito no mata nada, tenía sabor a refresco azucarado, no a mojito normal. Eso sí, era muy refrescante!

Ingredientes:
  • Ron Cañuca blanco
  • Bastante menta
  • Pocos trozos de lima
  • Hielo de escamas
  • Agua con gas
  • Azúcar blanco (mucho)
  • Vaso grande de plástico(era un mojito para llevar, no les penalizar por eso...)
  • 2 cañas de orchatería con las rayas giradas (estilo "barbería")

Nota: 5,75 (de máximo 10, valorado por 3 mojiexperts)