--MOJITOP.COM--: Mojitos en el restaurante Amélie - el secreto está en la mano de Melisa

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04 September 2009

Mojitos en el restaurante Amélie - el secreto está en la mano de Melisa

Dirección: Plaça de la Vila de Gràcia 11 (la plaça que antes se llamaba Rius i Taulet) 08012 Barcelona
www.amelierestaurant.com

Este restaurante tan bien situado de Gràcia también ofrece mojitos (bien por ellos!) y ahí estaba Mojitop.com para ver qué tal se lo curran...

Ingredientes:

Ron Bacardi blanco
Sifón
Angostura
Hielo picado
Menta
Azúcar blanco
Zumo de lima
2 cañas transparentes
Baso de plástico (era para llevar osea que esto no es penalizable, y al menos el vaso no tenía ninguna marca de cerveza...)

Nota media: 6,82 (valorado por 3 mojiexperts), colocándose en una digna posición 20 de nuestro ránquing.
Precio: 6 €

Melisa, que aprendió a hacer mojitos en Cuba, nos contaba superamablemente mientras machacaba los ingredientes con un mortero de madera, que "el secreto del mojito está en la mano del que lo hace", porque cada persona le sale diferente. Qué razón tienes, Melisa! :-)