MOJITOP.COM is just a group of friends rooted in Barcelona, who would like to contribute to improve the level of the mojitos in the city.
We like to do expeditions in the city, and sometimes we invite the blog followers.
If you have suggestions, you are more than welcome to share them with us too!
We like to "conquer" Bars, which means to visit them and evaluate their mojitos.
About barris, we often visit Gràcia, Poble Sec, Raval and Born, but we've also been to more exotic places like Eixample and Barceloneta.
To explore all the possibilities, we also try out different recipes for mojitos and their variations.
Also from time to time we'll report on curisities related to mojitos, like the mojitos we taste in other cities.
Interviews and stories about interesting people are in this blog.

14 September 2009

Mojitos a la Rosa Negra - mojito mexicà, massa ensucrat

Adreça: Via Laietana 46 Baixos (La Rivera)
www.rosanegrabcn.com


La Via Laieta és un lloc estrany per sortir. A mi personalment és un dels carrers que menys m'agrada de Barcelona: edificis desangelats, guiris perduts, soroll, brutícia i és impossible anar en bicicleta ni per la vorera ni per la calçada. Però si vas amb algú que no li té tanta mania al carrer i sap on anar, pots arribar a la Rosa Negra, un restaurant mexicà que també fa cocktails (Gràcies Anna :-)..)

El restaurant té 2 pisos prou grans, però per la gent que només va a fer una copa hi ha poc espai: la barra i una barra extra al mig del restaurant. Quan vam aconseguir acaparar els tamborets, vam demanar mojitos, amb nachos per picar.

El ingredients (del mojito, dels nachos haureu de buscar altres blogs...) eren:
· Rom blanc Tobacco
· Gel didals
· Troços de llima
· Sifó
· Menta fresca
· Angostura
· 2 mega cullarades de sucre blanc
· Suc de llimona
· Got gran
· 1 canya negra

Preu: 5,5 €

Sense exagerar, el cambrer ens va fer 3 mojitos en 1 minut. Vaya tela... ni Speedy González!
El resultat era un mojito bo, si no fos perquè estava tan dolç que es feia fins i tot empalagós.
Nota: 6,58 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojiexperts) --> trista posició 29 del rànquing de Mojitop.com

La recomanació des d'aquí és que visiteu el lloc. La decoració sobretot és certament interessant: té decoració mexicana una mica estranya, amb làmpares molt grans i coses frikis (bé, potser és alguna cosa tradicional mexicana, però per l'ull ignorant sembla friki) com nines penjades de la paret i un quadre fet amb xancletes. A més diuen que el menjar és bo. Però si voleu un mojito, aneu entre setmana, que es veu que són molt millors quan hi ha menys gent.

Related Posts by categories



No comments:

Post a Comment