MOJITOP.COM is just a group of friends rooted in Barcelona, who would like to contribute to improve the level of the mojitos in the city.
We like to do expeditions in the city, and sometimes we invite the blog followers.
If you have suggestions, you are more than welcome to share them with us too!
We like to "conquer" Bars, which means to visit them and evaluate their mojitos.
About barris, we often visit Gràcia, Poble Sec, Raval and Born, but we've also been to more exotic places like Eixample and Barceloneta.
To explore all the possibilities, we also try out different recipes for mojitos and their variations.
Also from time to time we'll report on curisities related to mojitos, like the mojitos we taste in other cities.
Interviews and stories about interesting people are in this blog.

30 June 2009

Mojito @ Benidorm - amb més pena que glòria

Adreça: C/ Joaquim Costa 39 (Raval) 08001 BARCELONA

Preu - 6€
Nota mitjana - 6.42 (avaluat per 3mojixp's)

Els ingredients:

Rom - Havana 3
Sense llima
Menta matxacada
Gel molt petit
Got petit
Canya negra

El Benidorm és un bar amb aire retro-cutre. Vaja, fent honor al nom.
Té unes fotos de benidorm en rollo caspós, uns bancs encanxats a la paret...es tot una mica estrany.

Cal destacar, que mojitop.com el va visitar durant el Sonar2009 - i les pintes dels parroquians que estaven prenent mojitos o d'altres begudes eren força estranyes (a destacar les mitges-amb-dibuix-de-leopardo, barrets estrafolaris variats, maquillatge excessiu, etc).

En quant al mojito - desafiant la teoria que algun mojiteur havia formulat de que com més tard s'avalua el mojito millor nota li posem - com veieu, no era res de l'altre món. El típic mojito sense pena ni glòria... o fins i tot amb més pena que glòria potser.

Era el que podríem definir com el típic mojito dolç i carregat, sense llima i amb menta insípida o que no s'ha sabut matxacar correctament perquè deixi anar gustet...Una tendèndia que es repeteix a massa bars de la ciutat. Per n-èssima vegada. un mojito no és sucre amb rom i menta surant...

Bé, si esteu al Raval, us recomanem els mojitos del Lletraferit sense dubtar-ho - la crònica del gran mojito que hi vam prendre, en breu. Recordeu que per preparar la vostra nit de mojitos, la nostra taula de puntuacions (al menú de l'esquerra) es pot ordenar per barri, per tal de facilitar-vos trobar el millor mojito de la zona on esteu!

29 June 2009

La teoría de la evolución, según mojitop.com

1- Alcolopitecus:
  • Dícese del que no bebe mojitos ni quiere beberlos.
  • Algunos textos científicos recogen frases típicas de su calaña como "Los mojitos ésos son mariconadas".
  • Se les identifica porque suelen tener entre las manos vasos de tubo con bebidas de dudosa reputación (por ejemplo: gintonic).
2- Mojito-amateur (también conocido como "mojiteur"):
  • Iniciado en el mundo mojitil.
  • Aunque no con premeditación, a menudo lee la carta de bebidas y escoge el mojito.
  • Aprecia sus ingredientes y efectos, pero no los analiza.
  • A veces comete el error de mezclar mojitos con otros brebajes y se emborracha dolorosamente.
3- Babymoji:
  • Mojiteur que se ha iniciado en el mundo mojitop.com
  • Sabe identificar los ingredientes del mojito, y los compara con la receta oficial
  • Se ha unido a alguna expedición, pero todavía duda en las evaluaciones y se basa demasiado en las notas de los demás.
4- Mojiexpert (equivalente al nivel de autorrealización de la Pirámide de Maslow, en el mundo mojitil)
  • Babymoji que ha valorado más de 5 mojitos de manera coherente o creador de mojitop.com
  • Sólo por el olor del bar, ya puede anticipar la categoría del mojito que servirán.
  • Compara los mojitos que prueba no sólo con la receta oficial sino también con la experiencia en otros lugares (fuera y dentro de Barcelona).
  • Si se juntan 3, la exploración se convierte en oficial y ese bar aparecerá en el ranking de mojitop.com.
  • Son una especie muy discreta, pero el ojo entrenado puede identificarlos porque observan todo el proceso de preparación de la bebida, siempre preguntan algo al camarero, no se hacen fotos entre ellos sino a sus mojitos y a menudo llevan alguna pegatina identificativa.

26 June 2009

Mojitos @ PLATA BAR - la prueba de que el Pulco se puede usar bien

Dirección: Calle Consell de Cent 233 (Eixample) 08011 Barcelona

Medio por accidente, llegamos el otro día al bar Plata.

Es un bar que se hacer notar porque detrás de la barra tiene unas botellas iluminadas con muchos colores, muy bien puestas, que se ven desde el otro lado de la calle.

Nos sentamos en la terraza y nos tomamos este mojito:

- Ron blanco Habana 3
- 4 cucharadas de azúcar blanco
- Pulco
- Menta fresca
- Hielo de dedales
- Vaso redondo, no muy alto pero bastante grande de diámetro
- 2 cañas negras, con el nombre del bar escrito plateado

Nota media: 7,86 (evaluado por 3 mojiexperts y 1 babymoji)
Precio: 9,5 EUR

¿Tiene buena pinta, eh? El mojito era MUY bueno. El azúcar estaba muy bien mezclado y no había la típica capa en el fondo ni lo ibas masticando: y eso que llevaba 4 cucharadas! El resto de sabores estaban muy bien compensados, también. De punto negativo, este mojito llevaba Pulco en lugar de lima, pero aún y así en el Plata bar no cometieron el típico error de abusar y lo usaron sólo para darle un toque cítrico a la bebida: consiguieron que supiera a un cítrico indeterminado, no a Pulco-bebida-artificial. El otro punto negativo es el precio: el mojito más caro que hemos encontrado (por ahora) en Barcelona! Porque era bueno, que sino....
A parte de precio, también vimos otra novedad: el nombre del bar estaba escrito en las cañas, de color plateado. Es una pijada, pero quedaba bastante bien.

Como ya podéis ver por la zona y el detalle de las cañitas, este bar está en la zona del Gueixample, entre otros muchos bares donde abundan los chicos super-espectaculares y las banderas de arcoiris. Además en estos día estan preparando el Gay Pride, por lo que había bastante ambiente (nunca mejor dicho...).

El bar no estaba nada mal, poca decoración pero muy elegante y en la terraza se estaba fresco y tranquilo.

25 June 2009

Mojitos @ Oddland - mojitos a un bar-sauna!

Joaquim Costa, 52 (Raval) 08001 Barcelona
http://oddland52.blogspot.com


Preu: 6€ (happy hour de 18 a 22h)
Nota mitjana : 6.65 (avaluat per 3 mojixp's i un babymoji)

Ingredients del mojito:
  • llima
  • menta (matxacada - es colava per dins de la canyeta i cap a les dents!)
  • sucre blanc
  • rom "Cubanero" fosc
  • gel de didals petits
  • tamany mig
  • canyeta negra
Si sou seguidors del blog, ja sabreu per la nota, que es tractava d'un mojito passable però no espectacular. Tenia els ingredients, però no era prou cítric ni tenia prou gust de menta. El típic mojito una mica aigualit vaja...

El bar està decorat amb mobles antics, retrats de la iaia de l'antic propietari, el cartell que devia penjar antigament a la porta. Original. Disposaven també de jocs de taula (parxis, escacs, dames...) per jugar.
Té dues parts: la de l'entrada amb la barra i una mica d'espai i al fons a dalt...que és la sauna!! Hi feia una calor increïble..sort que el mojito porta gel!! recomanem que us quedeu a la zona de l'entrada en tot cas.

Ah! i aquest bar té remenadors personalitzats amb el seu logo i nom, de color negre - molt cool!

24 June 2009

Mojitop in the Côte d'Azur II - Mojito @ the terrace of "Le Zapata"

Le Zapata
Carrefour de la Nouvelle Orléans, Angle Rue Dautheville et Bd de la pinède, 06160 Juan-Les-Pins, France

Price: 9€

You know the feeling of Salou? or Lloret? Platja d'Aro? - well, they apparently have exactly the same in France :)
Juan les Pins is a touristic site - where you can find zillions of apartments where to spend the holidays - and very little to do apparently off-season.

Anyway, we headed to a party where there were going to be mojitos prepared by a Colombian guy - but it seems we got too late to the party (it was like 23.30) and almost everyone left. Actually it looked like noone was left so we didn't even knock on the door. Sooo...we headed to the bars downtown to at least have a drink.

And we did! Here's the description of the mojito!
  • Crushed ice
  • Mint
  • Lime
  • Soda
  • Rum
  • Big glass
  • Black straw
All in all it was an "ok" mojito - it was fresh and minty, had all the right ingredients - but it was simply not great. Sometimes the mix just isn't good enough ...

This was the last mojito we had in our trip to the Côte d'Azur - as a general remark we have to say mojitos weren't so great and they were extremely expensive (compared to what we're used to, that is...). So maybe when you go to Nice & surroundings, try Absynth (we did!) or something else...

22 June 2009

Mojitop in the Côte d'Azur I - A bad Mojito in Nice

Mojito at "The Thor"
32 Course Saleya, Nice (France)

Price : 11€

So here comes the story: Some mojitop.com members travelled recently to the Côte d'Azur, and of course included mojito-trials in their program.

Here is the review of the first of them, that we tried in a bar in the pedestrian part of Nice.

About the mojito:
- large glass
- had lime
- had mint
- ice was crushed
- had rum?¿?
- had soda
- had white sugar

and as extra it had some candy (as seen on the picture)

What it didn't have was any taste of mojito! It tasted like minted sweet water!!

For the price we payed, we would expect an extra-great mojito - but it wasn't. It didn't have much rum, also not enough mint, and we guess too much ice and soda - so the flavour was totally killed and made a watery mojito.

So no, don't travel to Nice to try their mojitos!! We have to say that drinks in general in the area were expensive (a beer costed easily 6€), but at least with some you have the guarantee that they'll be good (at least average) and not watery...

On the other side, the bar was very nice! It was partly ambiented as an irish pub but also had discording notes - so we couln't totally define what the story was there.

The very nice part was that on the upper floor there was a life band playing - and they were quite good! Especially remarcable performance of their singer - if anyone reads this post and knows the name of the band, please share it! Their selection of songs was very pleasant and we had a nice time there (despite the mojito!)

We tried another mojito on our trip..but that'll be reported in another post :)
Special thanks to Jiji for inviting mojitop to try mojitos in france - and for promoting us in Nice/Antibes :)

21 June 2009

Mojitos @ Cavamar - en primera línea de playa y con ginger ale

Dirección: C/Vila Joiosa 54 (Barceloneta) 08003 Barcelona
Web: www.cavamar.com


Cerca de la arena, hay algunos bares y restaurantes en primera línea. Nos llamó la atención éste: el Cavamar.

Éramos un grupo bastante grande, pero de alguna manera alargaron traeron las bebidas más de media hora. Cuando llegaron, los mojitos tenían esta pinta y estos ingredientes:
  • 1 cucharada grande de azúcar moreno
  • Ron moreno "Angosto"
  • Angostura
  • Menta fresca (tenía un jarro con menta en la barra preparada pero por alguna razón usó una (menos fresca?) que sacó de la nevera en tupper)
  • 3 trozos de lima
  • Hielo pequeño machacado
  • Ginger ale
  • 2 cañas negras cortas
  • Vaso redondo de tamaño medio
Nota media: 5,75 (evaluado por 4 mojiexperts, 1 babymoji y 5 invitados)
Precio: 5 € (porque era "cocktail del día")

El mojito no era nada del otro mundo, como podéis ver en la nota.

La nota innovadora fue el Ginger Ale. Hablando con el camarero, su justificación era que sino el sabor sería demasiado agrio, y que para compensar la angostura ponía ginger ale, para darles un toque dulce. A veces hemos encontrado innovaciones que triumfan y otras veces se hunden...estábamos intrigados en qué pasaría con el Gingel Ale. Y con esta información guardada, observamos como reaccionaba la gente: en general no gustó nada! ni siquiera a las chicas que aseguraban que normalmente les gustan las bebidas dulces. Incluso se crearon rumores de que habían puesto coca-cola en el mojito!

El bar era agradable, en la barra tienen todos los ingredientes para hacer cocktails y uno se puede sentar allí y observar cómo le preparan su bebida. Había mucho sitio tanto dentro del local como fuera, en la terraza, por lo que es un bar muy adecuado para grupos grandes.

17 June 2009

Mojitos en el Chiringuito Princesa23 - un mal mojito en un vaso de plástico

Dirección: Playa de la Barceloneta 08003 Barcelona
Página web: www.drinkfoodlife.com


Se abre la temporada de los chiringuitos de la playa, y como no podía ser de otra manera, Mojitop estuvo allí.

....Pero se nos quitaron un poco las ganas de seguir investigando en los chiringuitos!
  • Nota media: 3,29 (de máximo 10 puntos; evaluado por 4 mojiexperts y 7 invitados)
  • Precio: 3,5 € (por ser el cocktail de la semana, en condiciones normales cuesta 7€)
Descripción del mojito:
  • Ron blanco Negrita
  • Azúcar blanco
  • Mucha menta
  • Poca lima
  • Hielo pequeño, picado pero muchos encontramos icebergs en el vaso
  • Sifón Geiser
  • Vaso de plástico medio-grande
  • 2 cañas negras
Aunque por los ingredientes uno diría que es mojito adecuado, el sabor dejaba muuucho que desear--> No tenía sabor a nada! Mirando con detenimiento, vimos que la menta no era fresca (ni mucho menos!), el hielo estaba mal congelado (tenía sabor a congelador y formaba icebergs), y la lima era tan poca que es igual si fuera fresca o no porque no se notaría igualmente. Un AWFUL mojito, en los parámetros de mojitop. Además servido en vaso de plástico, como si fuera un triste calimotxo...¡Qué sacrilegio!

El sitio era agradable, un chiringuito en la playa con luces rojas y decoración simple. La lástima es que cierran a las 24:00, cuando allí no creo que molestara a nadie si cerrase más tarde.

Este chiringuito es de hecho una "delegación" del bar Princesa23 del Born...esperamos que tengan mejores mojitos allí! Y en este chiringuito, os recomendamos tomar una cerveza en la puesta de sol después de una jornada de playa, sobretodo no pidáis ningún mojito!

12 June 2009

Mojitos al Châtelet - mojitos amb vistes al carrer

Adreça: Carrer Torrijos 54 (Gràcia) 08012 Barcelona


Preu: 5.5€ (2 mojitos per 8€ a la happy hour - fins les 22h)
Nota mitjana: 6,33 (de màxim 10 punts; avaluat per 3 mojixp's)

Qui algun cop hagi anat de bars per Gràcia, probablement coneix el Châtelet. El que és menys probable és que hi hagi pogut prendre res, perquè és el típic lloc que sempre està ple els caps de setmana. La raó és que és un bar envoltat per vidre, decorat amb aires Parisins i sofas i cadires recollits al carrer tots diferents que li donen un aire molt desenfadat.

Mojitop.com va anar-hi a posar a prova el mojito, i aquí en teniu els resultat:


- Rom Porthos blanc
- Llima
- Menta maxacada
- Gasosa
- Gel de didals una mica triturat
- Got mitjà-gran


Com que li vam comentar al cambrer l'existència d'aquesta web i l'avaluacio que fem, ens va dir també que normalment utilitzen Rom "La Perla Negra", però ja no els en quedaven. També va tenir l'amabilitat de recomanar-nos un altre bar per provar - l'hem afegit a la nostra llista!!

Sobre el mojito: la veritat és que era força decebedor. Tot i que portava els ingredients adequats i tenia bon aspecte, era un pèl insipid, no tenia prou gust ni a menta ni a llima...

No obstant, el lloc, tot i ser apestós de tabac (millora quan en ple estiu treuen algunes parts de vidre i així està més refrigerat), és força xulo, amb mobles molt elegants, les parets decorades de color i làmpares especials. I si hi penso bé, té una pila de cocktails. Possiblement molts d'ells són millors que el mojito, així que si hi aneu, recomaneu que proveu atres combinats...pel mojito millor que us dirigiu al bar veí, l'Amberes.

10 June 2009

Mojitos @ Amberes - Great mojito in a blue stylish and calm athmosphere

Address: c/ Perla 34 (Gràcia) 08012 Barcelona

Average mark: 7.83 (out of max 10, evaluated by 3 mojixp's)
Price: 6€ (happy hour till 22h)

So...have you noticed what a great mark we've given this mojito?? Wanna know the reason behind it? Then all you have to do is keep reading!

Let's start with the facts about the mojito:
  • White rum - Havana 3
  • 3 teaspoons of white sugar
  • Fresh mint, crushed
  • Fresh lemon juice
  • Angostura
  • Little ice cubes, a bit crunched
  • Medium-sized glass
  • 2 black straws
The waitress is Brazilian and was very nice to us, we asked as usual about the recipe and the type of rum used and she was eager to know more about our website. If you're reading this, hi! And leave a comment please!

About the feeling of the mojito and its great mark, despite it didn't contain lime as it's supposed to:
We don't know, it was simply great. Very balanced, very citric, very minty, very refreshing - what you should expect from a solid mojito. The only drawbacks would be there was a lot of ice, which stayed long after the drink was finished and that the mint was a bit too crushed and sometimes got into your teeth.

You might have also noticed it didn't contain any soda or tonic water or anything in that way. We asked and the waitress and she said she just ads mineral water in case the mojito comes out too strong.
She also shared that when the bar is crowded and they run out of fresh lemon juice, they use concentrated "Pulco" which we also experienced in other places - and she said some people complain - they have a reason to do so - it is NOT the same!!

And last but not least - the place. The music was calm, the place itself is all blue, they have cosy sofas and some stylish hanging chairs. Luckily it was also quite empty (it was Tuesday) so we felt comfortable there. A bit smokey however.

On that note: mojitop proposes bars to forbid smoking. Bars are for drinking!!

A very special thankyou to our super-delegate in Belgium, Raquel :)

09 June 2009

Mojitos a Berlín, per celebrar la Champions del Barça


Sabíeu que a Berlín hi ha un penya del Barça?
Jo no m'ho acabava de creure fins que, tornant d'un viatge de feina, el 27 de Maig vam tenir l'oportunitat d'anar a Berlín a veure la final de Champions!

El lloc és en realitat un hostal que es diu Baxpax i un bar que es diu Cosmo Lounge. Algú em va dir que era una cadena i pertanyia a un català, però no en tinc proves... Doncs té un bar molt gran amb terrassa i uns soterranis plens de pantalles gegants i bancs on hi cap mooooolta gent cantant l'himne del Barça!
Adreça: Ziegelstrasse 28; Berlin Mitte; Parada U-Bahn i S-Bahn Friedrichstrasse

I, per celebrar la copa, quina veguda us ve al cap? Una Estrella i ... un MOJITO!

El mojito no va ser res de l'altre món, he de dir (com podeu veure a la foto no tenia menta...), però aquell dia tenia gust de Glòria, perquè hi havia molta gent contenta celebrant. És una llàstima que no hi fóssim més mojiexperts per fer una avaluació com déu mana...

Total! Que fins i tot per la gent com jo, que no sigui superfan del futbol, si algun dia us trobeu a Berlín i hi ha partit del Barça, us recomano que hi aneu: Hi ha molta gent simpàtica, està al centre, té un ambient molt agradable....i mojitos!

06 June 2009

Mojitop in Italy 2 - Al molo: great mojito by the lake!

Address: Lungo Lario Trieste 9, 22100 Como (Italy)

After la Trattoria Toscana in Milan city, the 2nd moijto-stop in our short tour in Italy was in Como. There's where we had the chance to enjoy a great mojito "new fashion" by the "Lago de Como" (some km to the north of Milan, also known because George Clooney lives there)

Price: 5.50€ - 5€ during happy hour (from 18 to 21)
Average mark: 8 (max 10 points; evaluated by 3 mojixp's)

As you can see from the great mark - this was a GREAT mojito!!
The "new fashion" title came from the slight recipe change that they included - they used tonic water instead of soda which gave it a very nice bitter taste - similar to what other bars try to achieve by adding angostura. The result was very balanced, fresh and nice :)

The main characteristics of the mojito were:
  • large glass
  • crushed ice (which was superclear - made from very pure water we believe)
  • fresh mint
  • fresh lime (more than in most mojitos we've tried so far)
  • tonic water
  • white rum
  • brown sugar
  • 2 black straws
Also, since it was time for "Aperitivo" (=servizio con simpatici stuzzichini)- a nice tradition found in Milan and its surroundings, we got some appetizers for free with the drinks. Which, as we commented in other occasions, a great idea to help process and truly enjoy the mojito, also after a while.

By the way, they has also Coconut Mojito in this bar (with Malibú)!. Maybe next time....

Very remarkably, this was the first time all evaluators agreed!! We all gave it the same mark, and a very high one for our standards - so no doubt, if you have the chance, visit the Como lake - which offers astonishing views, interesting bits of history, calm atmosphere with both water and mountains - and GREAT mojitos!!

PS: Thank you Becs!

04 June 2009

Mojitop in Italy 1 - Orange-decorated mojitos at La Trattoria Toscana

As all of you know, in Mojitop we normally test bars and mojitos in Barcelona. However, sometimes we like to travel and check the quality of the mojitos in other places, and also the different rituals (for example at what time) according to which they are drunk.

A week ago, we went to Milano to visit a friend, and we were 3 mojiexperts, which in fact qualifies for an official evaluation. So we did it! But of course you won't see this in the official ranking (in the left bar), because even if they were good, they're not in Barcelona.

So, here comes the (un)official review:
Address: Corso Porta Ticinese 58, Milano (Italy)

In one of the crowded streets of Milan's nightlife, some friends drove us to the Trattoria Toscana. From the outside it is difficult to see, but it is a huge restaurant and bar. The trick is (I suppose it's due to the Italian stringent smoking restrictions), to find the bar one had to cross several rooms and corridors, to finally get to some kind of huge inner yard, half-roofed.

And this is the description of the mojito in la Trattoria Toscana:
- White rum Pampero
- Dark rum Bacardí
- Fresh lime
- Fresh mint
- Soda
- White sugar
- With 2 cherries! (that's something we had also seen in a bar in Barcelona)
- With a big orange straw
- Decorated with a folded orange napkin, which worked nice as insulation between the cold drink and the warm hands
- Big glass
- It costed 7 €

The evaluation was mixed, because the 3 mojitos we had were quite different (=1 of them was not very good). In average, it got a great 7.18 (out of maximum 10 points; evaluated by 3 mojiexperts and our Italian friend).

If the quality of the mojitos would have been more homogeneous, the evaluation would have been much better, because the mojitos that were good were really good. Besides, the looks were quite impressing, all decorated in orange.

Lessons learnt:
  1. orange matches green
  2. usually the mojitos with 2 rums are stronger (alcoholic-wise) than those with only one. We think that it's not because of the mix, but because the waiters pour more in liquid in the same time.
  3. great mojitos in Italy too, we can start a new mojitop/milano there when we finish with all the bars in Barcelona

01 June 2009

Mojitos en el CAFÈ MILANS - de diferentes sabores

Dirección: Calle Milans núm 7 (Gótico) 08003 Barcelona

Como segunda parada de nuestra exitosa expedición en el Barri Gòtic, entramos en el Cafè Milans.

Sólo al entrar impresiona la gran carta de cócteles que tienen apuntada en pizarras enormes en la pared. Pero para nosotros la elección era fácil: Mojito. Pero... ¿qué tipo de mojito? Este bar ofrece mojitos clásicos, mojitos de manzada, mojitos de gengibre y mojitos ultraviolet (con sabor a los caramelos de violeta de las abuelas).

Los ingredientes del mojito clásico eran:
  • Hielo pequeño (como dedales)
  • Menta fresca
  • Lima fresca
  • Ron moreno Negrita
  • Azúcar moreno
  • Agua con gas

El vaso era grande, estaba servido con dos cañitas negras y costaba 4.5 EUR.

No nos pudimos resistir y también tomamos otros tipos de mojitos. De izquierda a derecha los mojitos retratados son de manzana, ultraviolet y gengibre. El precio de los mojitos especiales era 6 EUR.

La nota global que se llevaron estos mojitos es de 7.67 (evaluado por 5 mojiexperts y un invitado).

El sitio en sí también es muy recomendable. Incluso para un grupo grande (éramos más de 20) es cómodo, porque es mucho más grande de lo que parece. El camarero fue muy amable también ayudándonos a encontrar sillas para todos.

¿Quién dijo que en Gòtic no se pueden encontrar grandes bares de mojitos? Quien fuera...¡estaba equivocado!