MOJITOP.COM is just a group of friends rooted in Barcelona, who would like to contribute to improve the level of the mojitos in the city.
We like to do expeditions in the city, and sometimes we invite the blog followers.
If you have suggestions, you are more than welcome to share them with us too!
We like to "conquer" Bars, which means to visit them and evaluate their mojitos.
About barris, we often visit Gràcia, Poble Sec, Raval and Born, but we've also been to more exotic places like Eixample and Barceloneta.
To explore all the possibilities, we also try out different recipes for mojitos and their variations.
Also from time to time we'll report on curisities related to mojitos, like the mojitos we taste in other cities.
Interviews and stories about interesting people are in this blog.

30 October 2009

Tour Hemingway

Hola,

Dissabte hi ha el tour Hemingway!
Ens trobem al bar Boadas (C. Tallers 1) a prop de Plaça Catalunya, a les 22:30 hores.

Animeu-vos a participar-hi :)

Clemens

Mojitop is now on Twitter!

We're exploring new ways of communication!
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29 October 2009

Mojitos al Só-Ló Bar - por segunda vez y con fruta

Dirección: Carrer Margarit 18, 08004 Barcelona (Poble Sec)

Aunque ya habíamos estado antes (post en este link), estábamos convencidos que este bar merecía una re-visita, porque es un local que vale la pena, porque los mojitos son definitivamente buenos y porque creíamos que la primera valoración había sido un poco dura.

Esta vez descubrimos que también tienen mojitos con frutas: a parte del mojito clásico, la pizarra colorida del lado de la barra ofrece mojitos de naranja, de maracuyá y de mango, que tienen esta pinta:

Los ingredientes eran los del mojito clásico (explicados en el post de la 1ª vez que fuimos; 6€) más la fruta.
El que más nos impresionó fue el de Maracuyá (7€), que tenía mucho sabor a fruta y era muy muy agradable para el paladar. El de Naranja (6€) tenía un aspecto imponente y el de Mango (7€) era más bien discreto y bastante suave de sabor.

Con estos datos volvimos a valorar y el Bar Só-Ló subió de categoría! (Las notas nuevas contaban igual que las antiguas, para ser justos) La nota final queda a 8,07 (en total valorado por 7 mojiexperts), y no sube al pódium pero se acerca, porque se coloca en 4ª posición del ránquing de mojitop!

A parte, Cosimo, el gerente de bar, nos dio una lección magistral sobre los rones (en este bar son especialistas) y nos ayudó a grabarnos en fuego en la memoria que aunque lo usen en tantos sitios, el ron Negrita es muy malo! Los mojitos del Só-Ló usaban ron Varadero, por cierto. Además también tenía otros comentarios muy interesantes para nosotros, muchos de los cuales también le agrademos que escribiera en un comentario en mojitop.com (link). Pronto usaremos todo lo que aprendimos para hacer un post sobre qué ron poner en los mojitos, estad atentos! :-)

25 October 2009

Mojitos @ Paspartu - pelotazos en la sauna

Dirección: C/ de la Sèquia 12 (La Ribera)

En una placita tranquila, encontramos este bar: Paspartú.

Por dentro recuerda a a una sauna de gimnasio, porque es muy pequeño, tiene un ventanal muy grande y la mayoría de la gente se sienta en un banco de madera continuo en una pared.

Bueno, volviendo al mundo de mojitop.com, los ingredientes que formaban el mojito eran:
-Ron blanco Habana 3
- Hielo pequeño (el de dedales)
- Menta
- Lima
- 2 cañas negras
- Vaso mediano

Sobre el resultado del mojito, digamos que nuestros hígados nos odian desde entonces...era un pelotazo!
  • Nota: 4,94(de máximo 10 puntos, evaluado por 4 mojiexperts) --> posición 62 del ránquing de mojitop, o lo que es lo mismo, 6º por la cola!
  • Precio: 6 EUR

23 October 2009

Recomanacions de Mojitop (Capítol 1: segons l'ambient)

Tot i que encara no hem visitat tots els bars de Barcelona,
molta gent ens demana recomanacions d'on anar...


Aquí hi ha algunes de les nostres recomanacions per prendre bons mojitos, segons l'ambient que busqueu:
Vindran més capítols de recomanacions, per ara....disfruteu!