Precio: 6€Nota media: 6.28 (evaluado por 6 mojixp's)
Como se puede observar en las fotos, este bar era antes una tienda de ultramarinos. Han conservado parte de la decoración y tiene todo el bar un aire retro, con decoración clásica, vitrinas con colecciones de anillos y proyección de fotografias de Barcelona a principios del siglo XX.
Sobre su mojito, no hay mucho que destacar. Era un mojito de estos que más o menos tiene todo lo que debe tener, pero que no llega a satisfacer nuestro paladar.
El ambiente era bastante bueno, la música agradable, el local bastante vacío, así que estuvimos tranquilos intentando disfrutar de nuestros mojitos.
La disección del mojito:
- Vaso redondo mediano
- Hielo de dedales un poco picado
- 2 Cañas negras
- Menta (que tenian guardada en una bolsa)
- Sifón "Geiser"
- Azúcar blanco
- Ron Havana 3
- Lima
- Angostura
La preparación era también correcta, aunque para variar, pusieron el toque de angostura y el ron antes que el hielo: azúcar, sifón, lima y menta primero, lo chafaban un poco con el mortero, añadían la angostura y el ron, luego el hielo. Luego lo removían un poco...
Un mojito correcto, en un bar "con encanto".
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