Tour Hemingway

Hola,

Dissabte hi ha el tour Hemingway!
Ens trobem al bar Boadas (C. Tallers 1) a prop de Plaça Catalunya, a les 22:30 hores.

Animeu-vos a participar-hi :)

Clemens

Mojitop is now on Twitter!

We're exploring new ways of communication!
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Mojitos al Só-Ló Bar - por segunda vez y con fruta

Dirección: Carrer Margarit 18, 08004 Barcelona (Poble Sec)

Aunque ya habíamos estado antes (post en este link), estábamos convencidos que este bar merecía una re-visita, porque es un local que vale la pena, porque los mojitos son definitivamente buenos y porque creíamos que la primera valoración había sido un poco dura.

Esta vez descubrimos que también tienen mojitos con frutas: a parte del mojito clásico, la pizarra colorida del lado de la barra ofrece mojitos de naranja, de maracuyá y de mango, que tienen esta pinta:

Los ingredientes eran los del mojito clásico (explicados en el post de la 1ª vez que fuimos; 6€) más la fruta.
El que más nos impresionó fue el de Maracuyá (7€), que tenía mucho sabor a fruta y era muy muy agradable para el paladar. El de Naranja (6€) tenía un aspecto imponente y el de Mango (7€) era más bien discreto y bastante suave de sabor.

Con estos datos volvimos a valorar y el Bar Só-Ló subió de categoría! (Las notas nuevas contaban igual que las antiguas, para ser justos) La nota final queda a 8,07 (en total valorado por 7 mojiexperts), y no sube al pódium pero se acerca, porque se coloca en 4ª posición del ránquing de mojitop!

A parte, Cosimo, el gerente de bar, nos dio una lección magistral sobre los rones (en este bar son especialistas) y nos ayudó a grabarnos en fuego en la memoria que aunque lo usen en tantos sitios, el ron Negrita es muy malo! Los mojitos del Só-Ló usaban ron Varadero, por cierto. Además también tenía otros comentarios muy interesantes para nosotros, muchos de los cuales también le agrademos que escribiera en un comentario en mojitop.com (link). Pronto usaremos todo lo que aprendimos para hacer un post sobre qué ron poner en los mojitos, estad atentos! :-)

Mojitos @ Paspartu - pelotazos en la sauna

Dirección: C/ de la Sèquia 12 (La Ribera)

En una placita tranquila, encontramos este bar: Paspartú.

Por dentro recuerda a a una sauna de gimnasio, porque es muy pequeño, tiene un ventanal muy grande y la mayoría de la gente se sienta en un banco de madera continuo en una pared.

Bueno, volviendo al mundo de mojitop.com, los ingredientes que formaban el mojito eran:
-Ron blanco Habana 3
- Hielo pequeño (el de dedales)
- Menta
- Lima
- 2 cañas negras
- Vaso mediano

Sobre el resultado del mojito, digamos que nuestros hígados nos odian desde entonces...era un pelotazo!

• Nota: 4,94(de máximo 10 puntos, evaluado por 4 mojiexperts) --> posición 62 del ránquing de mojitop, o lo que es lo mismo, 6º por la cola!
• Precio: 6 EUR

Recomanacions de Mojitop (Capítol 1: segons l'ambient)

Tot i que encara no hem visitat tots els bars de Barcelona,
molta gent ens demana recomanacions d'on anar...

Aquí hi ha algunes de les nostres recomanacions per prendre bons mojitos, segons l'ambient que busqueu:

• Ambient relax: IT Café
  
• Ambient gay-friendly: Plata Bar
• Ambient exclusiu/pijo: Gimlet
• Ambient per abans de sortir de festa: El Trece
• Ambient anticapitalista/alternatiu: Sóló Bar
  
• Ambient mexicà: Chico Chango
• Ambient nostàlgic dels 80s: Polaroid
• Ambient literari: Lletraferit
• Ambient de platja: (a l'estiu millor) KE
• Ambient romàntic/íntim: Borneo
• Ambient cool/antic: Ascensor
  

Vindran més capítols de recomanacions, per ara....disfruteu!

Mojitos at Caribbean Club - Mojito in a ship?

c/ Sitges 5, Barcelona

Price - 8€

Average mark - 6,5 (evaluated by 3 mojixp's)

Next to THE bar every tourist visits (la ovella negra), there's a little wooden door. And behind that wooden door hides the "Caribbean Club". It is a weird bar, starting from its entrance - a wooden door that doesn't allow you to see anything of its interior (not how bars usually try to attract customers) - continuing to its interior, decorated in the fashion of a ship.

The bartender is dressed as you'd expect one from the 20's (1920's that is) there are rudders hanging from the wall, portholes....and everything is covered in wood.

The average age of the people visiting the bar is - definitely high .We think some people might let their children at "la ovella" and go for their cocktails here. mojitop members are mostly under-30 and we were lowering the average by 10 years or more (and there was just 3 of us :P).

Nonetheless, we don't really judge the bar itself (and this one was anyway pintoresque by itself) but the mojito. So here comes its description:

- Sugar

- Angostura bitters

- Mint (taken from a plastic bag)

- White Rum "Varadero"

These ingredients first get mixed together

- 2 big ice-cubes (mojito cuban style!)

- Lemon juice (they kept it in a jar)

Everything stirred with a long spoon - and there you go. All served in a tube-glass (small-ish)

- Long "orxateria" straws

The result was very alcoholic! Not enough mint or citric taste in our opinion. Lime is always better we think, it has more personality - and having some mint-slices is always good because then you can still squeeze it a bit.

And as a final note - the waiter was wearing a lace, and it was quite a show to see him prepare cocktails - when he had to shake something he always went to a precise spot and shaked them there - it was quiter weird to watch.

The Caribbean Club makes it to nr. 35 in our ranking

Mojito al MUY BUENAS - "Mojito muy buenas" no tan "buena"

Preu - 5,5€

Valoració mojitop: 6,08 (avaluat per 3 mojixp's)

c/ del Carme 63, Barcelona

Vam tornar a picar - si senyor. Un altre bar amb pissarra fora. Des de fora és un bar interessant, amb una alta porta de vidre i fusta i una pinta de tenir "solera". Típiques taules de marbre dels bars de tota la vida, cadires incòmodes de fusta. I força gent.

...I una taula lliure per als valents conqueridors de mojitop.com, a punt per posar a prova el seu fetge una vegada més. La veritat és que estem ja en una fase de prova que a alguns llocs el fetge es queixa abans de tastar el mojito, tement-se el que ve. I el "muy buenas", desgraciadament, va complir.

El mojito:

- gel de didals

- got rodó baixet

- llimona

- menta i tronxos de menta (vale que se'n colin alguns amb fulles, però és que tenien tronxos de menta sueltos!!). a més la menta es ficava a les dents (produint el famós efecte dent-picat)

- sucre blanc

- Rom Liberté

Què hem de dir - un mojito fluix, d'aquells que quan els tastes penses "aii, aquí hauria d'haver demanat cervesa (1,50€). I dolç, molt molt dolç

Cal dir que el primer cop que un membre de mojitop va marcar el bar com a "visitable" (tenim una espècie de llista i tots els mojiteurs quan anem pel carrer anem prenent notes per afegir-hi nous bars) va ser quasi-descartat (o deixat per molt al fons de la llista) perquè a la pissarra posava "muy buenas cocktails". En una ciutat com Barcelona, al carrer del Carme...quan llegeixes això en una pissarra penses: UN GUIRI PORTA EL BAR!! - PELIGRO). Però no, quan vam tornar a passar per davant ens en vam adonar de que jugaven amb el nom del bar en sí - no obstant, de vegades realment és millor confiar en la primera impressió!

Es col·loca a la posició 50 del nostre rànquing....li fa bastanta justícia el lloc.

Mojitos en el Manga Rosa - 100% Ron

Dirección: C/Blai 35, Barcelona

El Manga Rosa fue una de las paradas en nuestra expedición al Poble Sec. Es uno de los muchos bares de la calle Blai, en este caso, el Manga Rosa es el típico café-bar; de día cafetería y de noche bar de copas con ambientación brasileña. Aquel día estaban de celebración, RIO2016!
Fuera del local tenían las típicas pizarras anunciando que tenían Mojitos ... normalmente estos carteles son un mal augurio.

Aquel día éramos un grupo grande y cuando llegamos el camarero rápidamente preparó sillas y mesas para todos, así que ya estábamos listos para los mojitos...

Los ingredientes:

• Ron Negrita (mucho)
  
• Hielo a dedales
  
• Menta (poca)
  
• Lima o zumo de lima
  

A primera vista ya vimos que aquello era demasiado transparente y es que el mojito era un auténtico pelotazo de ron con muy poca lima, poca menta y poco azúcar. Creemos que no llevaba angostura.
Costó bastante acabarlo, ya que habíamos pedido Mojito y no ron sólo (aún era pronto). Así que la nota no fue muy buena ...

• Nota media: 2,95 (de máximo 10, evaluado por 6 mojiexperts y un babymoji) --> se coloca en la penúltima posición del ranking de Mojitop
• Precio: 5 €

¿Qué es la angostura?

La angostura es aquel toque amargo de los mojitos.

Seguro que lo habéis visto: es esa botellita pequeña que tienen en los bares de la que echan unas gotas rojas al acabar el mojito.

¿La angostura tiene alcohol?
Sí, aunque en muchos bares nos dijeron que la angostura sólo son hierbas y especias, resulta que como nos hizo ver este comentario, sí tiene mucho alcohol! Tiene alrededor de 45º, o sea que aunque sólo sean un par de gotas, mejor no usarlo para los "virgin mojitos" destinados a personas con problemas con el alcohol o niños.

¿Y en realidad qué es?
Pues según la Wikipedia, esta líquido proviene de un brebaje medicinal antiguo y tiene los siguientes ingredientes:

• Corteza de la planta de angostura
  
• Pasas
  
• Manzanilla
  
• Semillas de cardamomo
  
• Canela en rama
  
• -->Todo macerado con alcohol de 90º y luego decantado
  

Mojitos al Bar Seco - Ens va agradar

Adreça: Passeig de Montjuïc 74, 08004 Barcelona (Poble Sec)

A les alçades del Poble Sec trobeu el bar Seco tocant al carrer Nou de la Rambla. Ja des de fora destaquen els llums taronges de dalt de la barra i les llumetes que hi ha penjades a la vidrera. És un bar tranquil i típic del barri, on un pot tastar unes tapes (molta cosa vegetariana), llegir un llibre o disfrutar de la vista pels grans vidres al carrer. Quan fa sol, la terrassa és una gran opció. També sembla el bar perfecte pels amants de la Fritz Kola; n'hi trobareu una gran varietat de gustos diferents, inclòs la fritz-kola-kaffee-brause.

Nosaltres ens vam interessar pels mojitos:
- Rom blanc Negrita
- Llima
- Sucre negre i blanc
- Sifó Geiser
- Angostura
- Gel de didals
- 2 canyes negres
- Got mitjà, rodó

Primer estava aixafat amb el morter, i després barrejat amb cocterelera. La cambrera és va treballar molt aquests mojitos!

Preu: 6 Euro.

Al final va quedar cítric, refrescant i molt bevible.

La nostra nota és un 7.6 (avaluat per 5 mojiexperts i un convidat) --> Entra a la categoria "great" i queda en la posició número 11 del rànquing de Mojitop.com. Total, ens va agradar.

Mojitos en el Gap - superó expectativas

Dirección: Aribau 136 08036 Barcelona (Eixample Esquerra)

Bajando por Aribau entramos en el GAP, uno de estos típicos bares estrechos al principio y que si caminas a lo largo de la barra hay un salón al final. Parecía com que durante el día sea un restaurante de menú, pero no lo sabemos. En todo caso, el salón del fondo estaba vacío. Mala señal...

Cuando vino el mojito todos lo miramos como "buffff", PERO luego.... Bueno, primero los ingredientes:

• Ron Habana 3
• Sin angostura
• Pulco
• Hielo pequeño, del que parecen dedales
• Vaso mediano, con la palabra "Mamasita" (¿alguien sabe qué es?)
  
• 2 cañas negras pequeñas
• Servilleta enroscada en el vaso. Totalmente mojada (bastante desagradable, deberían de aprender del Lletraferit o el Granja de Gavà para poner servilletas a los mojitos)
  

PERO no estaba tan malo. Era muy refrescante y los sabores más o menos equilibrados.

• Nota media: 6,70 (evaluado por 5 mojiexperts) --> Acaba en categoria "drinkable " y posición 29 del ránquing de mojitop.com!
• Precio: 8,5 EUR

Respecto al ambiente, no nos gustó. La música estaba altísima e incluso en las mesas del fondo del bar era realmente difícil entender lo que te decía la persona de tu lado.

Mojitos al Borneo - semblava raquític però era molt bo

Adreça: Carrer del Rec 49 Barcelona (El Born)

Quan ja arribes al final del Passeig del Born, tens dues opcions: anar a casa o pujar pel carrer del Rec. Nosaltres vam escollir la segona!

Al principi del carrer es troba el Bar Borneo, un bar discret i fosquet per dintre. D'aquells que uns dirien que té atmosfera, i altres dirien que és per lligar (enteneu el concepte, no?).

I el mojito tenia això:

• Rom Bacardi + Havana 7
• Suc de llimona expremuda
• Menta fresca
• Angostura
• Gel de didals
• Got petit
• 2 canyes fosforites curtes

La pinta no era res de l'altre món, fins i tot semblava raquític al costat de l'últim que havíem pres, però......estava molt ben treballat i al final el gust era molt equilibrat i agradable! Ja ho diuen, no? que en el pot petit hi ha la millor confitura (clar que la dita se sol referir a persones baixetes que no volen tenir complexes, no a mojitos...).

• Nota mitjana: 7,69 (avaluat per 4 mojiexperts)--> Queda en una orgullosa posició número 9 del nostre ránquing de Mojitop!
• Preu: 7,5 €

Mojitos in Beijing - Aroma: Another mojito @ Houhai - The more, the better!

Price : 20yuan (during happy hour: 16-20h)

Location: Another terrace along HouHai :)

The mojitop expedition in Beijing, chose the bar "Aroma" to take its third and last Chinese Mojito. The result was excellent, the best mojito we had in china. We had it quite early in the afternoon (around 18h) but hey - we just had to ride a bike along the small hutongs and an authentic and very crowded marketplace afterwards ;)).

The mojito had mint, lemon instead of lime as usual, sugar, rum...and it was quite well balanced. A happy mojito :)

And about the setting - very nice terrace facing the lake, comfortable chairs, good temperature. The only but were the many chinese with huge reflex cameras who spotted us and probably recognised us as mojitop members and started taking pictures of us. We knew this would happen someday with our fan-base growing steadily, but it was really a bit too much. And they dindn't even invite us to the mojitos (hint for the rest of fans who want to take pictures of us: PAY FOR OUR DRINKS!).

Anyway...from our spot we also got to see around 70 chinese women all dressed up with dresses that had an extremely long cut on the side - we didn't find out what the occasion was. But it was worth seeing - all the carriages and all the women.

So this wraps our Chinese-Mojito expedition. We hope to be able to report soon from somewhere else in the world :)

Mojitos al D-Luz: un cocktail bar fashion!

Valoració: 6.57 (avaluat per 3mojixps)

Preu: 7€

El D-LUZ és des de fora, un local molt fashion. Decoració negra i blanca, un rètol elegant...un lloc estèticament cuidat, vaja.

La seva carta de cocktails tampoc no es queda enrera. Tenen tots els típics cocktails que us podeu imaginar: pinya colada, caipirinhas, daiquiris, ...i MOJITOS és clar!

El mojito...tal i com indica la nostra valoració: NO MATA. Era un mojito amb molta menta, i molt vistós, però amb poca llima amb el que el gust no acabava de tenir l'equilibri que desitgem els integrants de mojitop.com ...així que resulta un mojito bastant fluixet.

Cal dir que a dins del local hi havia molt de fum (fet que fa que percebis pitjor els sabors i per tant no puguis gaudir del mojito degudament) i també hi feia FRED. Una crida ecològica des de mojitop - no als aires acondicionats a tot drap a l'estiu. No és bo per la salut i és una barbaritat energètica!

El D-LUZ se situa al lloc número 33 del rànking mojitop!

Cacique Mojito - mojito fácil, aunque queda picar el hielo...

Cacique nos regaló una botella de su novedad "Cacique mojito" para probar. La idea de la botella es facilitar la preparación de mojitos en casa.

Antes de abrir la botella, ya teníamos nuestra opinión bastante clara sobre mojitos de botella: Lo que es dificíl de preparar mojitos en casa no es mezclar el cóctel, sino picar el hielo y tener menta fresca (depende de dónde te encuentres). Y Cacique mojito, igual que Bacardi mojito, requiere exactamente esto: hielo picado, lima y menta. La única ventaja con un mojito embotellado, según nuestro punto de vista, es que lleva ya angostura - una mezcla de especias y hierbas que no siempre se encuentra tan fácilmente un viernes por la noche...

Con todo esto claro, empezamos la prueba de Cacique.

1. Toma 10 minutos para descargar tensiones a través de picar hielo en bolsas de plástico con un martillo. Utiliza toallas para evitar el ruido, y proteger la mesa o suelo. O si tienes una máquina para picar hielo - más fácil.

2. El "muddle": machaca la menta y lima en el vaso

3. Llena el vaso con hielo picado

4. Añade Cacique Mojito bien fría, pon una caña - y ya está!

Resultado: bastante bueno! Fuerte con mucho sabor. Es menos dulce que el Bacardi Mojito, así un poco más "adulto" en el sabor. ¡Nos gusta!

Sin embargo, no lo aceptaríamos servido en un bar y aún en casa tendrías más mojito por tu dinero (por igual de trabajo) si basaras tus mojitos en el Cacique Añejo. Mira nuestra receta de mojitos caseros.
Esperamos que inventen el pack de mojito con menta fresca y hielo picado, listo para beber - eso sí valdría la pena (pero haría el mojito menos especial).

Sábado MojiTour: Sec a Sac (=Seco a Saco)

MojiFriends,

El sábado, 03/10, gran cata en uno de los barrios emblemáticos de Barcelona - el Poble Sec.

Empezamos a las 22:00, en el "Bar Seco"

Nou de la Rambla con Passeig de Montjuic
(Metro Paral·lel; Bicing al lado del bar)

Prost!

Mojito al Rita Blue - Genial localització, bon mojito

Plaça Sant Agustí 3 , Barcelona

www.ritablue.com

Preu : 7€

Nota: 7,83 (per 3 mojixp's - un d'ells amb una corva d'aprenentatge brutal!)

Característiques del mojito:

• Mida gran
• Gel de didals
• 2 canyetes negres petites
• Llima
• Menta fresca
• Sucre blanc
• Bacardi blanc
• Aigua amb gas
• Llimona

Per darrera del Liceu, hi ha la placeta de sant Agustí amagada. És un petit racó bastant tranquil al vespre (dels dilluns), que té una esglèsia a un costat (la de sant Agustí suposem) i aquí s'hi amaga el Rita Blue. Té una terrassa molt tranquila - no hi ha trànsit en aquesta zona amb bastant de lloc, i a més intenten acomodar a tots els clients, oferint taules i cadires mentre poden.

Cal destacar que la majoria del personal són uns musculitos que creiem que es passen el matí al gimnàs.

És un bar de cocktails, i en tenen alguns de molt atractius així d'entrada - ens vam quedar amb les ganes de tastar el blue lagoon - una espècie de granissat de color blau-barrufet!!! Xulissim!

També cal destacar que tenen un dispensador automàtic de Jägermeister - cosa que no haviem vist mai en cap bar fins ara.I els tamborets són tots guais i de disseny (podeu veure'n les fotografies al nostre àlbum web).

Resumint, un mojito força bo, un lloc amb encant i un bar tot cool. Recomanat per mojitop!

Queda a la posició número 6 del nostre rànking!!! Felicitats!!